Volvariella svilnata (Volvariella bombycina)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Rod: Volvariella (Volvariella)
  • Vrsta: Volvariella bombycina (Volvariella silky)

Svilnata volvariella (Volvariella bombycina) fotografija in opis

Volvariella svilnata or Volvariella bombicina (T. Volvariella bombycina) je najlepši gomolj, ki raste na lesu. Goba je dobila ime po tem, da so gobe tega rodu pokrite z nekakšno odejo – Volvo. Med gobarji velja za užitno gobo, kar je precej redko.

Goba je okrašena z zvonastim luskastim klobukom, ki doseže premer osemnajst centimetrov. Plošča glive sčasoma postane rožnato rjava. Dolga noga glive na dnu je znatno povečana. Elipsoidne trose so obarvane rožnato. Lamelna plast glive v procesu rasti spremeni barvo iz bele v rožnato.

Volvariella silky je precej redka za nabiralce gob. Pogost je v mešanih gozdovih in velikih naravnih parkih. Najljubše mesto za naselitev izbere mrtva in zaradi bolezni oslabljena debla listavcev. Od dreves imajo prednost javor, vrba in topol. Obdobje aktivnega sadja traja od začetka julija do konca avgusta.

Zaradi barve in vlaknaste strukture klobuka je to gobo zelo težko zamenjati z drugimi gobami. Ima zelo edinstven videz.

Volvariela je primerna za svežo porabo po predhodnem prekuhavanju. Po kuhanju juho odlijemo.

V mnogih državah je ta dokaj redka vrsta glive vključena v rdeče knjige in na sezname gob, ki so zaščitene pred popolnim uničenjem.

Gobo poznajo poklicni gobarji, neizkušenim gobarjem in navadnim gobarjem pa je malo poznana, saj jo srečajo precej redko.

Nekatere vrste volvariele je mogoče umetno gojiti, kar vam omogoča, da dobite dobro žetev te vrste okusne gobe.

Pustite Odgovori