Hranilna vrednost in kemična sestava.
V naslednji tabeli je navedena vsebnost hranil (kalorije, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali) v 100 gramov užitnega dela.
| Hranil | Število | Pravilo ** | % normalnega v 100 g | % normalnega v 100 kcal | 100% norme |
| Kalorija | Kcal 44 | Kcal 1684 | 2.6% | 5.9% | 3827 g |
| Beljakovine | 2.47 g | 76 g | 3.3% | 7.5% | 3077 g |
| Maščobe | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Ogljikovi hidrati | 8.31 g | 219 g | 3.8% | 8.6% | 2635 g |
| Prehranske vlaknine | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.3% | 10000 g |
| Voda | 88.38 g | 2273 g | 3.9% | 8.9% | 2572 g |
| Ash | 0.64 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 61 μg | 900 mcg | 6.8% | 15.5% | 1475 g |
| Retinol | 0.061 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamin B1, tiamin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 5.7% | 4054 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.174 mg | 1.8 mg | 9.7% | 22% | 1034 g |
| Vitamin B4, holin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 13% | 1761 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4.3% | 5405 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 mcg | 1.8% | 4.1% | 5714 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.23 μg | 3 mg | 7.7% | 17.5% | 1304 g |
| Vitamin B12, dodan | 0.23 μg | ~ | |||
| Vitamin D, kalciferol | 1 μg | 10 μg | 10% | 22.7% | 1000 g |
| Vitamin D2, ergokalciferol | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2% | 11538 g |
| Vitamin K, filokinon | 3.6 μg | 120 mcg | 3% | 6.8% | 3333 g |
| Vitamin PP, št | 0.512 mg | 20 mg | 2.6% | 5.9% | 3906 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 9.5% | 2381 g |
| Kalcij, Ca | 116 mg | 1000 mg | 11.6% | 26.4% | 862 g |
| Magnezij, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 5.7% | 4000 g |
| Natrij, Na | 57 mg | 1300 mg | 4.4% | 10% | 2281 g |
| Žveplo, S. | 24.7 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.7% | 4049 g |
| Fosfor, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 24.8% | 920 g |
| Minerali | |||||
| Železo, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 4.3% | 5143 g |
| Baker, Cu | 199 μg | 1000 mcg | 19.9% | 45.2% | 503 g |
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 7% | 3235 g |
| Cink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.8% | 12000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono in disaharidi (sladkorji) | 3.65 g | največ 100 g | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.036 g | od 11.2-20.6 g | 0.3% | 0.7% | |
| 18: 2 Linolna | 0.032 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.004 g | od 0.9 do 3.7 g | 0.4% | 0.9% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.032 g | od 4.7 do 16.8 g | 0.7% | 1.6% | |
| Druge snovi | |||||
| kofein | 2 mg | ~ | |||
| Teobromin | 19 mg | ~ |
Energijska vrednost je 44 kcal.
Sojino mleko, čokolada, nemastno, z EXT. kalcij, vitamina A in D bogata s takšnimi vitamini in minerali, kot so: kalcij - 11,6%, baker - 19,9%
- Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi v demineralizacijo hrbtenice, medenice in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
- Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključen v procese človeških telesnih tkiv s kisikom. Pomanjkanje se kaže v motenem oblikovanju kardiovaskularnega sistema in razvoju okostja displazije vezivnega tkiva.
Popoln imenik najbolj uporabnih izdelkov, ki jih lahko vidite v aplikaciji.
Tags: kalorij 44 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali kot koristno sojino mleko, čokolada, nemastno, z EXT. kalcij, vitamina A in D, kalorije, hranila, koristne lastnosti sojinega mleka, čokolade, nemastne, z EXT. kalcij, vitamini A in D