Smrekova mokruha (Gomphidius glutinosus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Gomphidiaceae (Gomphidiaceae ali Mokrukhovye)
  • Rod: Gomphidius (Mokruha)
  • Vrsta: Gomphidius glutinosus (Smrekova mokruha)
  • Agaric spolzka Scopoli (1772)
  • Lepljivi agarik Schaeffer (1774)
  • Agaric rjava Batsch (1783)
  • Agaricus limacinus Dickson (1785)
  • Agaric pokrit Usihanje (1792)
  • Adherentni agarik JF Gmelin (1792)
  • Agaric sluzast ljudje
  • Viskozna zavesa Siva (1821)
  • Gomphidius glutinous (Schaeffer) Fries (1836)
  • Gomphus glutinous (Schaeffer) P. Kummer (1871)
  • Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
  • Gomphidius glutinous (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Trenutno ime je gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Družino Gomphidiaceae predstavlja en sam rod Gomphidius (Mokruha). Gobe ​​te družine, kljub dejstvu, da so lamelne, so po klasifikaciji tesno povezane z glivami iz družine Boletaceae, ki vključuje rodove, kot so na primer mahovine, metulji, metulji.

Etimologija generičnega imena izhaja iz γομφος (grško) - "molarni zob, žebelj", specifični epitet pa iz glutinosus (lat.) - "lepljiv, viskozen, viskozen"

Glava 4-10 cm v premeru (včasih zraste do 14 cm), pri mladih gobah je polkrogla, nato konveksna, konveksno-prostrirana z depresivnim središčem. V sredini klobuka lahko včasih ostane majhen topi tuberkel. Rob klobuka je debel, proti steblu močno upognjen, z zorenjem se zravna, hkrati pa ostane neprekinjen, opazno zaobljen. Kožica (kožica) je gladka, prekrita z gosto sluzjo, v suhem vremenu sijoča, posušena se zlahka in popolnoma loči od telesa klobuka. Siva, sivkasto rjava z vijoličastim odtenkom ob robu do sivo modre in čokoladno rjava z vijoličastim odtenkom, površina središča klobuka je ponavadi temnejša. S starostjo se lahko celotna površina pokrova smrekove mokruhe prekrije s črnimi pikami. Klobuk je povezan s steblom s prozorno, pajčevinasto, zasebno tančico; pri zrelih gobah ostanejo ostanki koprene ob robu klobuka dolgo časa.

Himenofor goba – lamelarna. Plošče so debele lokaste, spuščajoče se do stebla, zelo redke (8-10 kosov / cm), močno razvejane, široke 6 do 10 mm, pri mladih gobah pod sluzastim pokrovom belkastega odtenka, po prelomu pokrova plošče so izpostavljeni in s starostjo spremenijo barvo v vijolično rjavo, skoraj črno, ostanki prevleke tvorijo sluzast neizrazit obroč na nogi.

Celuloza masivno mesnato, krhko, belo z rožnatim odtenkom, pod kožico rjavkasto, s staranjem postane sivkasto. Na dnu stebla je bogata krom-rumena barva. Okus je kisel, v nekaterih virih - sladkast, vonj je šibek, prijetna goba. Ko je poškodovana, se barva pulpe ne spremeni.

Mikroskopija

Trosni prah je temno rjav, skoraj črn.

Trosi 7,5-21,25 x 5,5-7 mikronov, vretenasto eliptični, gladki, rjavi, rumeno rjavi (v Meltzerjevem reagentu), v obliki kapljice.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Bazidija 40-50 x 8-10 µm, kijasta, 4-sporna, hialina, brez sponk.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Heilocistidiji so številni, valjasti ali rahlo vretenasti, veliki 100-130 x 10-15 µm, nekateri so vgrajeni v rjavo amorfno maso.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Plevrocistidije so redke.

Leg 50-110 x 6-20 mm, visok valjast, v spodnji tretjini bolj nabrekel, včasih stanjšan pri dnu. bel in suh nad obročasto cono. Sluzast, neizrazit obroč se nahaja v zgornji tretjini stebla; ko gliva dozori, počrni od trosov. Pod obročastim pasom je pecelj sluzast, lepljiv, na dnu je krom-rumen tako na površini kot na prerezu. Na samem dnu je noga črnkasta. Pri zrelih gobah steblo porjavi.

Raste tako na apnenčastih kot na kislih vlažnih tleh v iglastih in mešanih gozdovih, vedno pa pod smreko, s katero tvori mikorizo. Veliko manj pogosto se mikoriza tvori z borom. Raste v mahovih, resju, gozdnih tleh, večinoma v skupinah.

Sredi julija do zmrzali. Masivno obrodi od avgusta do septembra. Razširjen je po severnih in zmernih območjih republik nekdanje ZSSR, na ozemlju Altaj, v zahodni Evropi in Severni Ameriki.

Užitno gobo IV kategorije, ki spominja na okus po maslu, je priporočljivo pred uporabo olupiti in skuhati. Uporablja se za pripravo omak, enolončnic. Priljubljen je tudi pri konzerviranju: soljenje, kisanje. V Severni Ameriki gobo gojijo.

Nima neužitnih in strupenih primerkov. Vizualno ga je včasih mogoče zamenjati z metulji, a ob bežnem pogledu na lamelarni trosovnik mokruhe bodo vsi dvomi takoj razblinjeni. Izgleda kot nekateri njegovi sorodniki v družini.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Mokruha pegasti (Gomphidius maculatus)

 odlikuje ga klobuk z značilnimi lisami, pa tudi meso, ki pordi na prerezu in trosni prah olivne barve.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Črni nosorog (Chroogomphus rutilus)

 zelo podobno. Ima bogato vijolično barvo in raje raste pod borovci.

Smreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opisSmreka mokruha (Gomphidius glutinosus) fotografija in opis

Pustite Odgovori