Kako kuhati jed "Enolončnica z mletim mesom"
Zelje nasekljajte in skupaj z barvo kuhajte 3-5 minut, vse ostalo narežite ne zelo na drobno. Obraz namažite z oljem, položite mleto meso in zelenjavo, premešajte z rokami. V skledi stepemo 2 surova jajca, paradižnik in kislo smetano. Solimo in popramo, po okusu dodamo česen in poper. Prelijemo po zelenjavi. V pečici pri 200 ° za 0.5-1 uro, nato potresemo sir po vrhu in še 3-5 minut. Dober tek!
Sestavine recepta “Dušite z mletim mesom»:
- Čebula 114g
- korenček 150g
- belo zelje 300 g
- cvetača 225g
- mleto goveje meso 385 g
- zelena paprika 95g
- 2 jajca
- 50g 10% kisle smetane
- 250g paradižnika
- 30g sira.
Hranilna vrednost jedi „Enolončnica z mletim mesom“ (per 100 gramov):
Kalorije: 96.5 kcal.
Veverice: 6.3 gr.
Maščobe: 6.1 gr.
Ogljikovi hidrati: 3.9 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Enolončnica z mletim mesom"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kal, kcal |
| čebula | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| korenček | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| belo zelje | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| cvetača | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| mleto goveje meso | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| sladka zelena paprika | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| piščančje jajce | 2 kosov | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| kisla smetana 10% (z nizko vsebnostjo maščob) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| paradižnik (paradižnik) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ruski sir | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Skupaj za plačilo | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 služijo | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 gramov | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |