Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
Kalorična vrednost | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Maščobe | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
vitamini | |||||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
beta tokoferol | 1.69 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 9.09 mg | ~ | |||
tokoferol | 2.04 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
Steroli | |||||
Fitosteroli | 10 mg | ~ | |||
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 13 g | največ 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 7.1 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 5.5 g | ~ | |||
Mononenasičene maščobne kisline | 46.2 g | min 16.8 g | 275% | 31.1% | |
18: 1 olein (omega-9) | 46 g | ~ | |||
Polinenasičene maščobne kisline | 36.4 g | od 11.2 na 20.6 | 176.7% | 20% | |
18: 2 Linolna | 35.3 g | ~ | |||
18: 3 Linolenska | 0.9 g | ~ | |||
Omega-3 maščobne kisline | 0.9 g | od 0.9 na 3.7 | 100% | 11.3% | |
Omega-6 maščobne kisline | 35.3 g | od 4.7 na 16.8 | 210.1% | 23.8% |
Energijska vrednost je 884 kcal.
- skodelica = 218 g (1927.1 kCal)
- žlica = 13.6 g (120.2 kCal)
- žlička = 4.5 g (39.8 kCal)
Linolno sončnično olje (delno hidrogenirano) bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin E - 273,9%
- Vitamin E ima antioksidativne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčne mišice, je univerzalni stabilizator celičnih membran. Ob pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
Tags: vsebnost kalorij 884 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Sončnično linolno olje (delno hidrogenirano), kalorije, hranila, uporabne lastnosti Sončnično linolno olje (delno hidrogenirano)