15. marec 2014, Majkl Ravenstorp
Jagode godži rodom iz jugovzhodne Evrope in Azije, ti plodovi so svetlo oranžne barve in izjemno podobne oblike. Izraščali so jih v Aziji več kot 2000 let in so jih imenovali "rdeče briljante" v zvezi z njihovo neobičajno visoko vprašalno ceno. Tradicionalna kitajska medicina je to prva ponela in začela uporabljati jagode v zdravilne namene. Danes njihov ugled še naprej raste na Zahodu in mnogi raziskovalci menijo, da so "supersadži".
Antioksidantna aktivnost – izjemna lastnost jagode leta, pravi Džodi Helmer, avtor članka «Jagode leta»: «Jagode leta so odličen vir antioksidantov, kot so polifenoli, flavonoidi, karotinoidi in vitamini A, S in E. V samem delu jagode letno vsebujejo 500-krat več vitamina S, kot apelsiny, in bistveno več beta-karotine kot morkov.
Эти выводы подкрепляются высокой степенью поглощения свободных радикалов ягодами годжи». Ti sadeži vsebujejo veliko več antioksidantov kot večina drugih sadežev. Kolikor antioksidanti pomagajo nevtralizirati povpraševalni učinek prostih radikalov na celice, poraba bogatih antioksidantnih izdelkov, kot so jagode leta, nas lahko zaščitijo pred degenerativnimi boleznimi, kot so revmatoidni artritis, bolezni Alcgeymera in večina raka.
Ягоды годжи sposobны preprečiti poterjo pogleda. Po podatkih raziskave, objavljene leta 2005 v britanski reviji Nutrition, te dni vsebujejo snovi, ki povzročajo tveganje za zdravje. Raziskovalci Gonkonškega politehničnega univerziteta so hranili 14 zdravih porcij prostovoljcev po 15 g jagodičevega leta v dnevu 28 dni in primerjali svoje analize krvi z analizami 13 drugih prostovoljcev.
V 28 dneh so prostovoljci, ki so potrebovali plodove, pokazali znatno povečanje ravni zeksantina v krvi. Zeaksantin je antioksidant, ki je prisoten v letu in pomaga ohranjati zdravje. Zato, če trpite zaradi slabega ali oslabljenega pogleda, preglejte vprašanje o vključitvi gad godži v vaš obrok.
Ягоды годжи улучшают plodnost moških. Ягоdy godži že davno veljajo za moškega afrodoziakom v Kitaju, in vse več raziskav potrjuje to izključitev. Po podatkih kitajskega raziskovanja, objavljenega v julijskem časopisu «Life Sciences» leta 2006, so krila, ki so jih hranili z jagodami, ohranila delovanje jajčec pri delovanju toplote. Raziskovalci so tudi odkrili, da nekatere komponente jagodičevja uravnavajo izločanje polnih hormonov in izboljšujejo kakovost in število semenčic v samcev kri.
Ягоды годжи tudi хороши высокое содержание в nih pitnih materialov. Čeprav jagode v letu bolj poznajo svojo antioksidativno aktivnost, vsebujejo tudi ogromno količino vitaminov in mineralov. Po besedah Pola Grossa, četrti stakan jagodičevja vsebuje 11 glavnih vitaminov in 22 mikroelementov, od tega 24 odstotkov naših dnevnih potreb po kaliju, 18 odstotkov naših potreb po cinku in 100 odstotkov potrebnih nam železa, medija in riboflavina.
Tudi jagode vsebujejo 8 polisaharidov, ki so vir prehranskih vlaken. Organske jagode godži lahko najdete v trgovinah z živili in v internetu, jih, kot pravilo, potrebujejo v sušenem videu. Dostopni so tudi v obliki kapsul — za tiste, ki ne želijo njihovega gorkega okusa.