Pomen vegetarijanstva za otroke

Kot starši smo pripravljeni storiti vse, da naši otroci rastejo srečni in zdravi. Cepimo jih proti raznim boleznim, skrbi nas njihov izcedek iz nosu, včasih imamo visoko temperaturo za svetovno katastrofo. Žal se vsi starši ne zavedajo, da tvegajo zdravje svojih otrok s tem, ko jih namesto brezholesterolne diete preobremenjujejo z zdravili in mesnimi dietami.

Prisotnost mesa v prehrani otroka bo kratkoročno in dolgoročno negativno vplivala na njegovo zdravje. Mesni izdelki so polni hormonov, dioksinov, težkih kovin, pesticidov, herbicidov, antibiotikov in drugih nepotrebnih, škodljivih snovi. Nekateri antibiotiki, ki jih najdemo v piščančjem mesu, temeljijo na arzenu. S herbicidi in pesticidi namakajo pridelke, s katerimi nato krmijo domače živali – v mesu so strupi 14-krat bolj koncentrirani kot v zelenjavi. Ker so toksini v mesu, jih ni mogoče sprati. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je uživanje mesa odgovorno za 70 % primerov zastrupitve s hrano vsako leto. To ni presenetljivo, glede na dejstvo, da je meso okuženo z nevarnimi bakterijami, kot so E. coli, salmonela, kampilobakterioza.

Slabim posledicam teh dejstev žal niso izpostavljeni le odrasli. Statistični podatki kažejo, da so zgoraj navedeni patogeni lahko usodni za otroke. Benjamin Spock, MD, avtor znane knjige o negi otrok, je zapisal: . Dejansko lahko popolna vegetarijanska prehrana otroku zagotovi beljakovine, kalcij, vitamine za zdravje in moč. Veganska prehrana je brez maščob, holesterola in kemičnih toksinov, ki jih najdemo v ribah, piščancu, svinjini in drugih mesnih izdelkih.

Pustite Odgovori