Salato oblečeš z oljčnim oljem? Potresemo po toast kruhu? Ali na njej izdelujete marinade? Če ne, je čas, da začnemo to zimo. Oljčno olje nič manj vitaminov ščiti imunski sistem pred virusnimi napadi.
Najprej v oljčno olje veliko: to dolgočasno ime skriva prave. Povečajo aktivnost celic, ki so del imunskega sistema.
Pravzaprav so bolj priljubljene druge polinenasičene maščobne kisline (ki jih je v morskih ribah veliko), vendar so popolnoma nezaslužene. In na koncu nas nihče ne moti, da bi jedli oboje, torej zalijemo kuhano postrv z oljčnim oljem ali omako na njeni osnovi.
Drugič, oljčno olje bogati: to so antioksidanti, ki ščitijo celice pred uničenjem in povečujejo odpornost telesa, poleg tega pa zavirajo vnetne procese.
Dovolj je, da solato napolnite z žlico samo enkrat na dan. oljčno olje (ali na kakršen koli drug način), da lastno hladno sezono prestavite za nedoločen čas.