vsebina
Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.
Lastnosti podnebja Ural
Gojenje bučk ne postavlja nobenih posebnih zahtev glede podnebja ali vremena v regiji. Še vedno pa je treba poudariti glavne podnebne ali vremenske razmere Urala.
Prav tako je treba upoštevati, da je Ural veliko ozemlje, katerega naravne in podnebne razmere na severu in jugu se lahko zelo razlikujejo. Vendar pa so skupne lastnosti in značilnosti še vedno prisotne.
Uralsko območje, tako kot skoraj celoten osrednji pas naše države, strokovnjaki menijo, da je precej težko za kmetijstvo in pridelavo poljščin. Glavne značilnosti takih območij so kratka in nestabilna topla sezona, razmeroma zgodnji nastop stabilnega hladnega vremena in možnost zgodnjih zmrzali.
Večina naštetega je posledica ostro celinskega podnebja, ki je značilno za skoraj celotno regijo Urala.
Značilnosti gojenja bučk na Uralu
Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.
Vendar je treba upoštevati nekatere nianse:
- uporaba pri gojenju več različnih sort. To vam omogoča, da zmanjšate možne izgube v primeru izpada pridelka določene sorte;
- tudi med nezahtevnimi in nezahtevnimi bučkami obstaja delitev na zgodnje zrele, hladno odporne in podobne sorte. Te sorte in hibride bučk je treba najprej uporabiti za gojenje na Uralu;
- bodite posebno pozorni na procese opraševanja rastlin. To je predvsem posledica majhnega števila toplih in sončnih dni, ko so žuželke še posebej aktivne. Zato je treba pri uporabi sort bučk, ki jih oprašujejo čebele, uporabiti pripravke, ki so posebej zasnovani za stimulacijo jajčnikov. Drug način za rešitev problema je uporaba samoprašnih ali partenokarpnih sort bučk (na primer Cavili, Astoria itd., Več o njihovih lastnostih spodaj).
Načeloma so značilnosti gojenja bučk na Uralu omejene na kratek seznam ukrepov. V nasprotnem primeru se vse dogaja skoraj na enak način kot v drugih domačih regijah.
Eden od izvirnih načinov gojenja bučk na videu:
Najboljše sorte bučk za Ural
Da bi dobili dober pridelek bučk na Uralu, lahko uporabite precej veliko število najrazličnejših sort in hibridov.
Aeronaut sorta zelenih bučk (bučk).
Aeronaut je eden najpogostejših v naši državi. Njegova priljubljenost je posledica kombinacije naslednjih lastnosti:
- dober donos (približno 7 kg ali več / m²);
- nezahtevnost in nezahtevnost glede pogojev gojenja in oskrbe, ki razlikuje sorto tudi med na splošno nezahtevnimi bučkami;
- vsestranskost načina prehranjevanja (lahko se uporablja v solatah, konzerviranih in vloženih) v kombinaciji z odličnimi okusnimi lastnostmi;
- dokaj dobra odpornost na bolezni in viruse, ki so značilni za domače razmere.
Poleg tega ima sadje zelo privlačno temno zeleno barvo, ki včasih vsebuje vzorec majhnih svetlo zelenih pik.
Hibrid Cavili F1
Relativno nedavno pojavil hibridni zelenjavni mozeg Kavili je visoko donosen. Rastlina ima lepo obliko grma, pogosto pegasta. Zanj je značilna prisotnost velikega števila ne zelo velikih plodov, ki redko presegajo dolžino 25 cm. Najbolj prijeten okus pridobijo plodovi, ki so dosegli dolžino 16-20 cm.
Hibrid buče Cavili spada med partenokarpične, to je, da lahko obrodi sadove v relativno hladnem in deževnem vremenu brez kakršne koli povezave z aktivnostjo žuželk. Poleg tega ima hibrid dolgo obdobje plodov (2 meseca), je zelo zgodnji (prva žetev je po 35 dneh) in je primeren tako za zaprta kot odprta tla.
Squash sorta Roller
Nanaša se na tradicionalne beloplodne sorte bučk. Ima kompaktno strukturo grma, ki ni lastna vsem običajnim bučkam. Glavne prednosti so:
- dovolj visok donos (en grm lahko obrodi do 9 kg sadja);
- odlična odpornost na mraz. Ta kakovost omogoča strokovnjakom, da priporočajo sajenje semen na odprtem terenu v osrednji naši državi, vključno z Uralom;
- ima lastnosti, ki omogočajo njegov prevoz in dolgoročno skladiščenje.
Sorta bučk Gribovskie 37
Ena najstarejših in tradicionalnih sort beloplodnih bučk, ki je bila pred nekaj desetletji močno razširjena in še vedno drži svoj položaj. To zagotavljajo njegove naslednje lastnosti:
- zgodnje zrelo. Začne obroditi po 40 dneh;
- izjemno nezahteven in nezahteven glede pogojev in nege;
- s sorazmerno nizkim donosom (približno 4-5 kg iz vsakega grma) ga lahko zagotovi tudi, če druge bučke ne prenesejo neugodnih razmer v določeni sezoni.
Gribovskie 37 ima plodove pravilne cilindrične oblike, precej velike, ki dosežejo maso 0,8-0,9 kg.
Bučke sorte Zebra
Sorta Zebra spada med zgodnje in je namenjena predvsem gojenju v odprtih tleh. Znana in priljubljena je po svoji nenavadni barvi sadja – izmenjujočih se svetlih in kontrastnih črt temne in svetlo zelene barve. Kljub dejstvu, da potrebuje ustrezno gojenje in nego (zato priporočljivo za izkušene vrtnarje), je pod temi pogoji sposoben zagotoviti dosledno visok pridelek (približno 9 kg / m²), hkrati pa je zgodnja sorta zorenja (zagotavlja možnost obiranja prvega pridelka že po 38 dneh) z odličnimi okusnimi lastnostmi. Velikosti plodov praviloma ne presegajo 0,6-0,7 kg in imajo poleg nepozabne barve obliko pravilnega valja in rahlo rebrasto strukturo površine.
Sorta bučk Tsukesha
Izjemno priljubljena sorta zelenih bučk, ki je znana ne le po smešnem in igrivem imenu, temveč tudi po številnih lastnostih, ki jih domači vrtnarji cenijo:
- produktivnost, ena najvišjih med vsemi sortami bučk, ki doseže 12 kg na grm, včasih pa tudi več;
- vsestranskost uporabe. Odličnega okusa je tako svež kot po toplotni obdelavi ali konzerviranju. Še posebej ga cenijo strokovnjaki v zadnji različici predelave, saj struktura sadja ne izgubi oblike in se ne "razširi" pod vplivom visokih temperatur;
- dobra skladiščna sposobnost (v hladilniku lahko zelenjavo hranimo več mesecev brez negativnih posledic).
Pozitivne lastnosti vključujejo tudi njegovo primernost za gojenje v rastlinjakih in rastlinjakih, pa tudi v odprtih tleh.
Hibridna bučka Partenon
The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.
Sorta bučk Myachyk
Sorta bučk, ki se nanaša na zgodnjo zrelost in je znana predvsem po izvirni obliki sadja. V skladu z imenom spominja na kroglo, saj je okrogle oblike. Barva bučk je zelo podobna navadni buči. Vendar pa ima sorta poleg nepozabnega videza okusne lastnosti, ki jih strokovnjaki cenijo.
Sorta bučk v obliki hruške
Še ena sorta z izjemno izvirnim videzom. Plodovi po obliki najbolj spominjajo na hruško, najpogosteje so rumene barve, meso sadja pa je sočno svetlo oranžne barve. Sorta po načinu uživanja spada med univerzalne.
Bučke sorte bučk Zolotynka
Zunanje lastnosti te sorte bučk se odražajo tudi v njenem imenu. Plodovi Zolotinke so zelo privlačne, svetle in, lahko bi rekli, klasične zlate barve. Poleg izjemno privlačnega videza ima sorta naslednje prednosti:
- se nanaša na zgodnje zrele bučke;
- je visoko donosna sorta;
- Primeren za gojenje tako v zaprtih prostorih kot na prostem.
Plodovi so praviloma majhni, imajo povprečno težo približno 0,5 kg. En grm lahko obrodi do 15 plodov.
Raznolikost špageti squash
Ena najbolj izvirnih sort bučk, ki izstopa tudi med izjemno pestrostjo vrst in sort zelenjave. Ime je dobil zaradi lastnosti celuloze med toplotno obdelavo, da se razloči v ločena precej dolga vlakna, zelo podobna običajnim in znanim špagetom.
To lastnost pridobijo le popolnoma zreli plodovi. Prednosti sorte poleg izvirnosti vključujejo odlično sposobnost shranjevanja do pomladi, ne da bi pri tem izgubili okus.
zaključek
Ogromna raznolikost sort in hibridov bučk, primernih za gojenje zelenjave v težkih razmerah Urala, bo vsakemu amaterskemu vrtnarju omogočila, da izbere tisto, ki mu najbolj ustreza.