Številne raziskave so že dokazale, da nas veganstvo lahko reši kroničnih bolezni, kot je sladkorna bolezen tipa 2. Poleg zdravstvenih koristi veganske prehrane ima veganski način življenja brez krutosti, ki temelji na sočutju do živali in predanosti omejevanju okoljske škode, na splošno pozitiven učinek na naš občutek samega sebe.
Čeprav je veganstvo najboljša alternativa kateri koli dieti, uživanje rastlinske prehrane ni XNUMX-odstotno jamstvo za zdravje! Na tej poti je nekaj pasti, na katere včasih naletijo tudi tisti, ki so vegani že več kot eno leto.
Strokovnjaki izpostavljajo 4 najpogostejše veganske zdravstvene napake, ki se jim je treba izogibati, da si nehote ne bi zapletli življenja.
1. Mislite, da vegani nikoli ne zbolijo
V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja se je v svetu atletike zgodil poučen dogodek. Avtor uspešnic in maratonec Jim Fix se je pri 1970 letih med vsakodnevnim tekom nenadoma zgrudil mrtev. Kot je pokazala obdukcija, je športnik umrl zaradi progresivnega srčnega popuščanja. Obenem je Fix pogosto izjavil, da lahko poje, kar hoče - ni zaman, da je v življenju pretekel toliko kilometrov.
Vegani se lahko ujamejo v isto past. Nižje stopnje kroničnih bolezni pri veganih ne pomenijo, da so zagotovo zunaj območja tveganja! Vegani lahko razvijejo tudi bolezni, kot so rak, bolezni srca, sladkorna bolezen, demenca in druge resne motnje. Poleg tega je večina ljudi, ki so zdaj vegani, jedla meso že vrsto let prej, kar pomeni, da so se v njihovem telesu morda že pojavile nekatere bolezni. Tako kot vsi drugi morajo tudi vegani na redne preglede in diagnostiko, da bi pravočasno odkrili prisotnost bolezni in preprečili njihov razvoj.
Pomembno si je tudi zapomniti, da veganska prehrana ne bo ohranila zdravja, če jeste preveč predelane hrane, ki vsebuje veliko olj, transmaščob, sladkorjev in soli.
2. Ne vztrajajte pri zdravem načinu življenja
Organska in rastlinska živila z nizko vsebnostjo olja so izjemno zdrava izbira, vendar so le del načrta zdravega načina življenja.
Vegani, ki želijo ostati zdravi, bi morali svojemu urniku dodati več gibanja in prenehati kaditi.
Redno 8-urno spanje ponoči bo znatno zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni srca v primerjavi s tistimi, ki spijo manj kot 5 ur.
Vaša prizadevanja, da bi se držali idealne veganske prehrane, lahko izzovejo neskončne komentarje kolegov, družine in prijateljev. Ta situacija lahko povzroči veliko stresa in da bi ga premagali, poskusite obvladati dihalne prakse, jogo ali razvojni hobi, kot je predvajanje glasbe.
3. Ne jemljite vitaminov
Zdravniška opažanja kažejo, da veganom pogosto primanjkuje železa, joda, tavrina, vitaminov B12, D, K in omega-3. Da bi bila veganska prehrana resnično zdrava, je pomembno, da ne pozabite zaužiti teh hranil.
Količino omega-3, ki jo potrebujete, lahko dobite tako, da dnevno zaužijete dve žlici mletih lanenih semen z zelišči, orehi in chia semeni. Morske alge in nori so lahko vir joda. Nekatere vrste gob in rastlinsko mleko so bogati z vitaminom D. Dober vir železa so špinača, tofu, fižol, leča in sončnična semena.
Če s prehrano ne zaužijete dovolj vitaminov, razmislite o uporabi veganskih dodatkov. In da se prepričate, da zaužijete dovolj hranilnih snovi, občasno opravite krvni test za določitev ravni vitaminov.
4. Vsak izdelek z oznako "veganski" imejte za uporabnega
Očitno so brokoli, krompir, fižol itd. polnovredna živila, polna zdravstvenih koristi (in upajmo, da so pridelana brez industrijskih kemikalij). Kaj ne moremo reči o polizdelkih, ki nam jih aktivno ponujajo proizvajalci - od njih ne morete pričakovati koristi za zdravje.
Prigrizki sode, čipsa in veganskih nuggets so lahko okusni, vendar so daleč od zdrave prehrane.
Druga past za vegane so predelana žita, ki se pogosto uporabljajo v piškotih, muffinih, kruhu in drugih pekovskih izdelkih, v nasprotju s 100-odstotnimi polnozrnatimi žiti, ki so bolj zdrava.
Nikoli ne škodi, če si vzamete trenutek in preberete sestavine izdelka, preden ga kupite in pojeste!