Povprečen Britanec v življenju poje več kot 11 živali, kar poleg tega, da je etično nesprejemljivo, zahteva nepredstavljivo zapravljanje naravnih virov. Če resnično želimo obvarovati planet pred negativnim vplivom človeka, je ena najpreprostejših, a najučinkovitejših metod.
Trenutno se ZN, znanstveniki, ekonomisti in politiki strinjajo, da vzreja živali za mesno industrijo povzroča številne okoljske probleme, ki vplivajo na ljudi. Ker bo 1 milijarda ljudi brez hrane in še 3 milijarde v naslednjih 50 letih, bolj kot kdaj koli prej potrebujemo velike spremembe. Ogromno število krav, vzrejenih za zakol, oddaja metan (riganje, napenjanje), v njihovem gnoju je prisoten dušikov oksid, kar je tudi eden od dejavnikov, ki vplivajo na globalne podnebne spremembe. Poročilo ZN ugotavlja, da živina prispeva k nastajanju toplogrednih plinov kot vsi načini prevoza skupaj.
Celo v revnih državah se s stročnicami, zelenjavo in žiti krmijo živali v klavnicah za proizvodnjo mesa in mlečnih izdelkov. Bistvo: več kot 700 milijonov ton hrane, primerne za človeka, gre vsako leto za potrebe živinoreje, namesto da bi šlo za hrano revnih. Če upoštevamo problem zalog energije, potem lahko tukaj vidimo neposredno povezavo z govedorejo. Študija univerze Cornell je pokazala, da proizvodnja živalskih beljakovin zahteva 8-krat več energije kot fosilna goriva v primerjavi z rastlinskimi!
Avtor številnih člankov o vegetarijancih, John Robbins, naredi naslednje izračune glede porabe vode: V zadnjih 30 letih se je svetovni agrobiznis osredotočil na deževni gozd, ne zaradi lesa, temveč zaradi zemlje, ki se priročno uporablja za pašo živine, gojenje palmovo olje in soja. Milijoni hektarjev so posekani, da lahko sodoben človek vsak trenutek poje hamburger.
Če povzamemo vse zgoraj našteto, je tukaj 6 razlogov, zakaj je veganstvo najboljši način za rešitev Zemlje. Vsak izmed nas se lahko za to izbiro odloči že zdaj.
– Ena mlekarna z 2,500 kravami proizvede enako količino odpadkov kot mesto s 411 prebivalci. – Ekološka mesna industrija uporablja več naravnih virov za proizvodnjo svojih izdelkov. – 000 g hamburgerja je rezultat porabljene 160-4000 litrov vode. – Pašništvo pokriva 18000 % celotnega ozemlja Zemlje, ne da bi upoštevali območje, pokrito z ledom. – Živinoreja je eden glavnih vzrokov za mrtva območja oceanov, onesnaževanje vode in uničevanje okolja. -45 hektarjev deževnega gozda se vsak dan poseči za živinorejo. Če ne bomo občutno zmanjšali izpustov toplogrednih plinov 14400 po napovedih strokovnjakov obstaja možnost, da. In to je precej strašljivo predstavljati.