Vitamini v zelenjavi in sadju (tabela I)

Na seznam zelenjave in sadja so bile dodane tudi jagode, suho sadje in listnata zelenjava.

V tabeli so poudarjene vrednosti, ki presegajo povprečno dnevno stopnjo vitamina. Podčrtano poudarjene vrednosti se gibljejo od 50% do 100% dnevne vrednosti vitamina.

Tabela vitaminov v zelenjavi in sadju:

Naziv izdelka	Vitamin	Vitamin B1	Vitamin B2	Vitamin C	Vitamin E	Vitamin PP
Marelice	267 mcg	0.03 mg	0.06 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
avokado	7 mcg	0.06 mg	0.13 mg	10 mg	0 mg	1.7 mg
Kutina	167 mcg	0.02 mg	0.04 mg	23 mg	0.4 mg	0.2 mg
Plum	27 mcg	0.02 mg	0.03 mg	13 mg	0.3 mg	0.5 mg
Ananas	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	20 mg	0.1 mg	0.3 mg
Oranžna	8 mcg	0.04 mg	0.03 mg	60 mg	0.2 mg	0.3 mg
Lubenica	17 mcg	0.04 mg	0.06 mg	7 mg	0.1 mg	0.3 mg
Bazilika (zelena)	264 mcg	0.03 mg	0.08 mg	18 mg	0.8 mg	0.9 mg
Jajčevec	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
Banana	20 mg	0.04 mg	0.05 mg	10 mg	0.4 mg	0.9 mg
Brusnice	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Rutabaga	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
Grozdje	5 μg	0.05 mg	0.02 mg	6 mg	0.4 mg	0.3 mg
Češnja	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
borovnice	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
Garnet	5 μg	0.04 mg	0.01 mg	4 mg	0.4 mg	0.5 mg
grenivke	3 mg	0.05 mg	0.03 mg	45 mg	0.3 mg	0.3 mg
Pear	2 mg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.4 mg	0.2 mg
Durian	2 mg	0.37 mg	0.2 mg	19.7 mg	0 mg	1.1 mg
Melona	67 mcg	0.04 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	0.5 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
jagode	5 μg	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
rozine	6 mcg	0.15 mg	0.08 mg	0 mg	0.5 mg	0.6 mg
Ingver (koren)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
fige	13 mcg	0.07 mg	0.09 mg	0 mg	0.3 mg	1.2 mg
bučke	5 μg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Zelje	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Brokoli	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
brstični ohrovt	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
Kislo zelje	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kohlrabi	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Zelje, rdeče,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Zelje	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Savojsko zelje	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Cvetača	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Krompir	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Kiwi	15 μg	0.02 mg	0.04 mg		0.3 mg	0.5 mg
Cilantro (zelena)	337 μg	0.07 mg	0.16 mg	27 mg	2.5 mg	1.1 mg
Brusnic	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Kreša (zelenica)	346 μg	0.08 mg	0.26 mg	69 mg	0.7 mg	1 mg
Kosmulja	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Suhe marelice	583 μg	0.1 mg	0.2 mg	4 mg	5.5 mg	3.9 mg
Lemon	2 mg	0.04 mg	0.02 mg	40 mg	0.2 mg	0.2 mg
Regratovi listi (zelenice)	508 μg	0.19 mg	0.26 mg	35 mg	3.4 mg	0.8 mg
Repinca (koren)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
Zelena čebula (pero)	333 mcg	0.02 mg	0.1 mg	30 mg	1 mg	0.5 mg
Por	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Čebula	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Malina	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Mango	54 mcg	0.03 mg	0.04 mg	36 mg	0.9 mg	0.7 mg
Mandarin	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	38 mg	0.1 mg	0.3 mg
Prašičji beli (zeleni)	580 mcg	0.16 mg	0.44 mg		0 mg	1.2 mg
Korenje		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
Oblačila	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Morskih alg	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
Nektarina	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	5.4 mg	0.8 mg	1.1 mg
Morska ajda	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Kumara	10 μg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
Papaya	47 mcg	0.02 mg	0.03 mg	61 mg	0.3 mg	0.4 mg
praprot	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Sladka paprika (bolgarščina)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Peach	83 mcg	0.04 mg	0.08 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Peteršilj (zeleni)	950 mcg	0.05 mg	0.05 mg		1.8 mg	1.6 mg
Grenivke	0 mcg	0.03 mg	0.03 mg	61 mg	0 mg	0.2 mg
Paradižnik (paradižnik)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Rabarbara (zelenica)	10 μg	0.01 mg	0.06 mg	10 mg	0.2 mg	0.2 mg
Redkvice	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
Repa	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Rowan rdeča		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
aronije	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Zelena solata (zelena)	292 μg	0.03 mg	0.08 mg	15 mg	0.7 mg	0.9 mg
Pesa	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Zelena (zelena)	750 mcg	0.02 mg	0.1 mg	38 mg	0.5 mg	0.5 mg
Zelena (koren)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
Drain	17 mcg	0.06 mg	0.04 mg	10 mg	0.6 mg	0.7 mg
Beli ribez	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
Rdeči ribez	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Črni ribez	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Šparglji (zeleni)	83 mcg	0.1 mg	0.1 mg	20 mg	0.5 mg	1.4 mg
Jeruzalem artičoka	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Pumpkin	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
Koper (zelen)	750 mcg	0.03 mg	0.1 mg		1.7 mg	1.4 mg
feijoa	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	33 mg	0.2 mg	0.3 mg
Termini	0 mcg	0.05 mg	0.05 mg	0 mg	0.3 mg	1.9 mg
Dragun	200 mcg	0.02 mg	0.03 mg	15 mg	0.5 mg	0.3 mg
Češnja	25 mcg	0.01 mg	0.01 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
borovnice	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Slatkovine	10 μg	0.02 mg	0.1 mg	3 mg	1.8 mg	1.7 mg
česen	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg
briar	434 μg	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg
Špinača (zelenica)	750 mcg	0.1 mg	0.25 mg	55 mg	2.5 mg	1.2 mg
Kislica (zelena)	417 μg	0.19 mg	0.1 mg	43 mg	2 mg	0.6 mg
Jabolka	5 μg	0.03 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.4 mg

Kot kaže tabela, največ v sadju, zelenjavi in jagodičevju vsebuje vitamina C in A (v beta karotenu). Več podrobnosti o posameznem vitaminu, normativu porabe in vsebnosti v različnih izdelkih lahko preberete: vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E.

Vitamini v zelenjavi in ​​sadju (tabela I)

Tabela vitaminov v zelenjavi in ​​sadju:

Pustite Odgovori

Tabela vitaminov v zelenjavi in sadju: