Tabela vsebnosti beljakovin v živilih

V teh tabelah je sprejeta povprečna dnevna potreba po beljakovinah 70 gramov. Ta povprečna stopnja za odraslo osebo, ki tehta 70 kg (za otroke in ljudi z visoko telesno aktivnostjo nad normo je 1 gram beljakovin na kilogram telesne teže). V stolpcu »Odstotek dnevnih potreb« je prikazan odstotek 100 gramov izdelka, ki zadošča dnevnim potrebam osebe, ki tehta 70 kg v beljakovinah.

---

Hrana, ki vsebuje veliko beljakovin:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Jajčni prah	46 gr	66%
Parmezan	35.7 gr	51%
Soja (zrnje)	34.9 gr	50%
Mleko posneto	33.2 g	47%
Kaviar rdeči kaviar	31.5 g	45%
Bele gobe, posušene	30.3 gr	43%
Suho mleko 15%	28.5 gr	41%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Kaviar črn zrnat	26.8 g	38%
Peanuts	26.3 gr	38%
Sir „Gollandskiy“ 45%	26.3 gr	38%
Sir "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Sir Gouda	24.9 gr	36%
Sir švicarski 50%	24.6 g	35%
Tuna	24.4 g	35%
Mleko v prahu 25%	24.2 gr	35%
Leča (zrna)	24 gr	34%
Mash	23.5 gr	34%
Sir Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Sir "ruski" 50%	23.2 gr	33%
Grah (oluščen)	23 g	33%
Sir (iz kravjega mleka)	22.1 gr	32%
Skuta	22 g	31%
Meso (zajec)	21.2 g	30%
Sir "Klobasa"	21.2 g	30%
Skuta 4%	21 gramov	30%
Skuta 5%	21 gramov	30%
Fižol (zrnje)	21 gramov	30%
Sončnična semena (sončnična semena)	20.7 g	30%
Losos	20.5 g	29%
Škampi	20.5 g	29%
Sir “Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Sir “Suluguni”	20.5 g	29%
Sir "ruski"	20.5 g	29%
Pistacije	20.2 g	29%
Čičerika	20.1 g	29%
Losos Atlantic (losos)	20 gr	29%
Sir 2%	20 gr	29%

Oglejte si celoten seznam izdelkov

---

---

Vsebnost beljakovin v mlečnih izdelkih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Acidofilno mleko 1%	3 gr	4%
Acidofil 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus na 3.2% sladko	2.8 gr	4%
Acidophilus z nizko vsebnostjo maščob	3 gr	4%
Sir (iz kravjega mleka)	22.1 gr	32%
Varenets je 2.5%	2.9 gr	4%
Jogurt 1.5%	4.1 gr	6%
Jogurt 1.5% sadja	4 C	6%
Jogurt 3,2%	5 g	7%
Jogurt 3,2% sladko	5 g	7%
Jogurt 6%	5 g	7%
Jogurt 6% sladko	5 g	7%
1% jogurt	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Kefir z nizko vsebnostjo maščob	3 gr	4%
Koumiss (iz kobiljega mleka)	2.1 g	3%
Kobilje mleko z nizko vsebnostjo maščob (iz kravjega mleka)	3 gr	4%
Masa skute je 16.5% maščobe	12 gr	17%
Mleko 1,5%	3 gr	4%
Mleko 2,5%	2.9 gr	4%
Mleko 3.2%	2.9 gr	4%
Mleko 3,5%	2.9 gr	4%
Kozje mleko	3.6 gr	5%
Mleko z nizko vsebnostjo maščob	3 gr	4%
Kondenzirano mleko s sladkorjem 5%	7.1 g	10%
Kondenzirano mleko s sladkorjem 8,5%	7.2 gr	10%
Kondenzirano mleko z nizko vsebnostjo maščob	7.5 g	11%
Suho mleko 15%	28.5 gr	41%
Mleko v prahu 25%	24.2 gr	35%
Mleko posneto	33.2 g	47%
Sladoled	3.7 gr	5%
Sladoledne sonce	3.3 gr	5%
Pinjenec	3.3 gr	5%
Jogurt 1%	3 gr	4%
Jogurt 2.5%	2.9 gr	4%
Jogurt 3,2%	2.9 gr	4%
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Fermentirano pečeno mleko 6%	3 gr	4%
Smetana 10%	2.7 g	4%
Smetana 20%	2.5 g	4%
Smetana 25%	2.4 GH	3%
35% smetane	2.2 g	3%
Smetana 8%	2.8 gr	4%
Kondenzirana smetana s sladkorjem 19%	8 gr	11%
Krema v prahu 42%	19 gr	27%
Kisla smetana 10%	2.7 g	4%
Kisla smetana 15%	2.6 g	4%
Kisla smetana 20%	2.5 g	4%
Kisla smetana 25%	2.4 GH	3%
Kisla smetana 30%	2.3 g	3%
Sir "Adygeysky"	19.8 g	28%
Sir „Gollandskiy“ 45%	26.3 gr	38%
Sir “Camembert”	15.3 gr	22%
Parmezan	35.7 gr	51%
Sir "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Sir “Roquefort” 50%	20.5 g	29%
Sir "ruski" 50%	23.2 gr	33%
Sir “Suluguni”	20.5 g	29%
Feta sir	14.2 g	20%
Sir Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Sir švicarski 50%	24.6 g	35%
Sir Gouda	24.9 gr	36%
Sir z nizko vsebnostjo maščob	18 g	26%
Sir "Klobasa"	21.2 g	30%
Sir "ruski"	20.5 g	29%
Glazirana skuta z 27.7% maščobe	7.9 gr	11%
Sir 11%	16 g	23%
Sir 18% (krepko)	15 gr	21%
Sir 2%	20 gr	29%
Skuta 4%	21 gramov	30%
Skuta 5%	21 gramov	30%
Skuta 9% (krepko)	18 g	26%
Skuta	22 g	31%

Vsebnost beljakovin v jajcih in jajčnih izdelkih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Jajčne beljakovine	11.1 gr	16%
Rumenjak	16.2 gr	23%
Jajčni prah	46 gr	66%
Piščančje jajce	12.7 g	18%
Prepeličje jajce	11.9 g	17%

Vsebnost beljakovin v ribah in morskih sadežih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Roach	18 g	26%
Losos	20.5 g	29%
Kaviar rdeči kaviar	31.5 g	45%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Kaviar črn zrnat	26.8 g	38%
Lignji	18 g	26%
Iverka	15.7 g	22%
Fant	19 gr	27%
Papalina Baltik	14.1 g	20%
Papalina Caspian	18.5 gr	26%
Škampi	20.5 g	29%
Krst	17.1 gr	24%
Losos Atlantic (losos)	20 gr	29%
Klapavice	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
Capelin	13.4 gr	19%
Trska	19.2 g	27%
Škarpina	18.2 g	26%
Reka ostriž	18.5 gr	26%
Sturgeon	16.4 gr	23%
Halibut	18.9 g	27%
vahnja	17.2 g	25%
Reka Rak	15.5 g	22%
Karp	18.2 g	26%
Sled	17 gr	24%
Sled maščoben	17.7 gr	25%
Sledec pusto	19.1 g	27%
Sled srednebelaya	17 gr	24%
Skuša	18 g	26%
Som	17.2 g	25%
Skuša	18.5 gr	26%
sudak	18.4 g	26%
Trska	16 g	23%
Tuna	24.4 g	35%
Acne	14.5 gr	21%
Oyster	9 gramov	13%
zadnja	16.6 g	24%
Pike	18.4 g	26%

Vsebnost beljakovin v mesu in mesnih izdelkih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Meso (jagnjetina)	15.6 g	22%
Meso (govedina)	18.6 g	27%
Meso (Turčija)	19.5 g	28%
Meso (zajec)	21.2 g	30%
Meso (piščanec)	18.2 g	26%
Meso (svinjska maščoba)	11.7 g	17%
Meso (svinjsko meso)	14.3 gr	20%
Meso (piščanci brojlerji)	18.7 gr	27%
Goveja jetra	17.9 g	26%
Ledvično govedino	15.2 GRS	22%

Vsebnost beljakovin v oreščkih in semenih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Peanuts	26.3 gr	38%
Oreh	16.2 gr	23%
Želod, posušen	8.1 g	12%
Pinjole	13.7 g	20%
Indijski oreščki	18.5 gr	26%
sezam	19.4 g	28%
Mandeljni	18.6 g	27%
Sončnična semena (sončnična semena)	20.7 g	30%
Pistacije	20.2 g	29%
lešniki	13 gr	19%

Vsebnost beljakovin v stročnicah:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Grah (oluščen)	23 g	33%
Zeleni grah (svež)	5 g	7%
Mash	23.5 gr	34%
Čičerika	20.1 g	29%
Soja (zrnje)	34.9 gr	50%
Fižol (zrnje)	21 gramov	30%
Fižol (stročnice)	2.5 g	4%
Leča (zrna)	24 gr	34%

Vsebnost beljakovin v žitih in žitnih izdelkih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Ajda (zrna)	10.8 g	15%
Ajda (drobljenec)	9.5 gr	14%
Ajda (nezemljena)	12.6 gr	18%
Koruzna zrna	8.3 g	12%
Drobnjak	10.3 g	15%
Modna Očala	12.3 g	18%
ječmenova kaša	9.3 gr	13%
Pšenična drobljenec	11 gr	16%
Drobljeno oluščeno proso (polirano)	11.5 g	16%
Riž	7 gr	10%
Ječmenova drobljenec	10 gr	14%
Sladka koruza	3.2 g	5%
Makaroni iz moke 1 razreda	11.2 gr	16%
Testenine iz moke V / s	11 gr	16%
Ajdova moka	12.6 gr	18%
Koruzna moka	7.2 gr	10%
Ovsena moka	13 gr	19%
Ovsena moka (ovsena kaša)	12.5 g	18%
Pšenična moka 1 razreda	11.1 gr	16%
Pšenična moka 2. razred	11.6 g	17%
Moka	10.8 g	15%
Moka ozadje	11.5 g	16%
Moka rž	8.9 gr	13%
Ržena moka polnozrnata moka	10.7 gr	15%
Moka ržena semena	6.9 gr	10%
Riževa moka	7.4 gr	11%
Oves (žito)	10 gr	14%
Ovseni otrobi	17.3 gr	25%
Pšenični otrobi	16 g	23%
Pšenica (zrna, mehka sorta)	11.8 gr	17%
Pšenica (zrna, trda)	13 gr	19%
Riž (zrnje)	7.5 g	11%
Rž (žito)	9.9 g	14%
Ovseni kosmiči "Hercules"	12.3 g	18%
Ječmen (žito)	10.3 g	15%

Vsebnost beljakovin v sadju, jagodičevju in suhem sadju:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Marelice	0.9 g	1%
avokado	2 gr	3%
Oranžna	0.9 g	1%
Banana	1.5 gramov	2%
Brusnice	0.7 g	1%
Češnja	0.8 g	1%
borovnice	1 C	1%
Garnet	0.7 g	1%
grenivke	0.7 g	1%
Hruška posušena	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 gramov	2%
jagode	0.8 g	1%
rozine	2.3 g	3%
Sveže fige	0.7 g	1%
Fige posušene	3.1 gr	4%
Kiwi	0.8 g	1%
Kosmulja	0.7 g	1%
Suhe marelice	5.2 gr	7%
Lemon	0.9 g	1%
Malina	0.8 g	1%
Mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
Oblačila	0.8 g	1%
Nektarina	1.1 g	2%
Morska ajda	1.2 g	2%
Peach	0.9 g	1%
Breskev posušena	3 gr	4%
Grenivke	0.8 g	1%
Rowan rdeča	1.4 g	2%
aronije	1.5 gramov	2%
Drain	0.8 g	1%
Črni ribez	1 C	1%
Marelice	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Termini	2.5 g	4%
Češnja	1.1 g	2%
borovnice	1.1 g	2%
Slatkovine	2.3 g	3%
briar	1.6 g	2%
Jabolka posušena	2.2 g	3%

Vsebnost beljakovin v zelenjavi in ​​zeliščih:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Bazilika (zelena)	3.2 g	5%
Jajčevec	1.2 g	2%
Rutabaga	1.2 g	2%
Ingver (koren)	1.8 g	3%
Zelje	1.8 g	3%
Brokoli	2.8 gr	4%
brstični ohrovt	4.8 gr	7%
Kohlrabi	2.8 gr	4%
Zelje, rdeče,	0.8 g	1%
Zelje	1.2 g	2%
Savojsko zelje	1.2 g	2%
Cvetača	2.5 g	4%
Krompir	2 gr	3%
Cilantro (zelena)	2.1 g	3%
Kreša (zelenica)	2.6 g	4%
Regratovi listi (zelenice)	2.7 g	4%
Zelena čebula (pero)	1.3 g	2%
Por	2 gr	3%
Čebula	1.4 g	2%
Korenje	1.3 g	2%
Morskih alg	0.9 g	1%
Kumara	0.8 g	1%
praprot	4.6 gr	7%
Pastinak (koren)	1.4 g	2%
Sladka paprika (bolgarščina)	1.3 g	2%
Peteršilj (zeleni)	3.7 gr	5%
Peteršilj (koren)	1.5 gramov	2%
Paradižnik (paradižnik)	1.1 g	2%
Rabarbara (zelenica)	0.7 g	1%
Redkvice	1.2 g	2%
Črna redkev	1.9 g	3%
Repa	1.5 gramov	2%
Zelena solata (zelena)	1.5 gramov	2%
Pesa	1.5 gramov	2%
Zelena (zelena)	0.9 g	1%
Zelena (koren)	1.3 g	2%
Šparglji (zeleni)	1.9 g	3%
Jeruzalem artičoka	2.1 g	3%
Pumpkin	1 C	1%
Koper (zelen)	2.5 g	4%
Hren (koren)	3.2 g	5%
česen	6.5 gr	9%
Špinača (zelenica)	2.9 gr	4%
Kislica (zelena)	1.5 gramov	2%

Vsebnost beljakovin v gobah:

Naziv izdelka	Vsebnost beljakovin v 100 gr	Odstotek dnevnih potreb
Ostrige gobe	3.3 gr	5%
Gob ingver	1.9 g	3%
Morel goba	3.1 gr	4%
Bele gobe	3.7 gr	5%
Bele gobe, posušene	30.3 gr	43%
Gobe ​​lisičke	1.5 gramov	2%
Gobe ​​gobe	2.2 g	3%
Gobe ​​jurčki	2.1 g	3%
Gobe ​​aspen gobe	3.3 gr	5%
Gobe ​​russula	1.7 g	2%
Gobe	4.3 g	6%
Gobe ​​šitake	2.2 g	3%