vsebina
Dragi prijatelji, še naprej delimo z vami ideje o preprostih in okusnih jedeh. Njihova priprava ne bo trajala veliko časa, rezultat pa bo razveselil vas in vašo družino. V naši novi zbirki boste našli preizkušene recepte, ki so se že zaljubili v uredništvo časopisa “Jesti doma”. In če imate kakšne nasvete in dodatke, jih ne pozabite zapisati v komentarje. Torej, začnimo!
Smoothie iz jagod in banan
Pomladno-poletna sezona je čas smutijev. Lahko pa so zelo različne-zelenjavne, sadne, z dodatkom superživil, s svetlimi poudarki okusa. Ponujamo pripravo smoothieja z jagodami, bananami in jogurtom. To je odlična ideja za zajtrk za vso družino.
Testenine z jajčevci in češnjevimi paradižniki
Preprosta različica testenin z zelenjavo. Jajčevce solimo in 30 minut prelijemo z vodo, da odstranimo grenkobo. Če vam uspe najti zelo zrel češnjev paradižnik, bo super! Jed bo še okusnejša.
Topla solata z govedino in pečeno zelenjavo
To solato lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Zelenjavo pečemo v pečici 20 minut ali narežemo in prepražimo v ponvi za žar. Mesu dodajte vejico svežega timijana za poseben okus.
Karbonara pasta
Naslednji recept je namenjen vsem ljubiteljem italijanske kuhinje. Kuhamo testenine carbonara! Tradicionalno morate za kuhanje uporabiti panceto, vendar se bo s slanino izkazalo nič manj okusno.
Pečen krompir s sirom in slanino
Pečen krompir lahko upravičeno imenujemo najljubša jed v mnogih družinah. Z veseljem ga jedo tako otroci kot odrasli. Nadevi so lahko zelo različni in tudi tak krompir lahko postrežemo z omakami. Prepričani smo, da boste našli svojo najljubšo kombinacijo! Medtem poskusite slanino in sir.
Dunajska kava
Če ste ljubitelj kave, kot smo mi, pripravite megaslivočno kavo v dunajskem slogu. Pijačo okrasite z naribano čokolado ali listi sveže mete. Uživaj!
Čokoladni fondue
Skrivnost pravega čokoladnega fondueja je, da mora v notranjosti ostati tekoč. Pomembno je, da s sladico v pečici ne pretiravate, sicer se bo spremenila v navaden kolač. In fondue je najbolje postreči s kremnim sladoledom. Zelo okusno bo!
Tiramisu
Izbor dopolnjujemo z eno izmed najljubših sladic. Če ne želite uporabljati surovih jajc, jih zamenjajte s stepeno smetano. Kavo lahko dodamo liker, piškote savoyardi pa enostavno spečemo doma.
Na kanalu Youtube si oglejte še več video receptov iz knjige »Jejte doma«.