Po članku o pravilni prehrani za nosečnice sem prejela veliko vprašanj. Vprašali so me zlasti, kaj jesti za tiste, ki želijo zanositi in hkrati jesti izključno rastlinsko hrano.
Verjetno so ta vprašanja posledica sumljivega odnosa do veganov v naši družbi, ki za vse svoje zdravstvene težave ponavadi krivi rastlinsko prehrano. Sam sem že večkrat slišal, da je težko zanositi brez živalskih beljakovin. Seveda je nemogoče nedvoumno reči, da je rastlinska prehrana bolj zdrava od mesne: če obstajajo samo krompir, riž in testenine (na splošno nekatere rastline), to ne bo pripeljalo do dobrega.
Zato sem se odločila, da bom pisala o tem, kaj je treba vključiti v prehrano bodočih mam in očetov, da bi povečali možnosti za spočetje in rojstvo zdravega otroka.
Pravilno delovanje reproduktivnega sistema je neločljivo povezano z zdravo prehrano. Živila vsebujejo snovi, potrebne za proizvodnjo nekaterih hormonov, pa tudi antioksidante, ki pomagajo zaščititi jajčeca in spermo pred prostimi radikali. Vendar pa obstajajo živila in kemični dodatki, ki so nezdrava in lahko povzročajo težave s plodnostjo.
Tisti, ki se držijo veganske prehrane, morajo še posebej skrbno spremljati svojo prehrano, da izključijo pomanjkanje nekaterih vitalnih elementov.
Bodoče mame (in očetje) morajo upoštevati preprosta pravila.
- Več zelenjave, zelenjave in sadja
Okusna listnata zelenjava, pisano sadje in zelenjava so bogati z antioksidanti in minerali v sledovih, ki pomagajo zmanjšati izpostavljenost telesa prostim radikalom zaradi sončne svetlobe in izpušnih plinov, ki lahko poškodujejo reproduktivne organe, jajca in spermo. Prvaki med njimi so borovnice, zelenice in rdeča paprika.
Poleg tega nekatere zelenolistnate zelenjave, spirulina in citrusi vsebujejo veliko folata. To je eno od hranil, ki jih potrebuje telo bodoče matere. Zmanjšuje tveganje za prirojene napake pri dojenčku. Dnevno pojejte vsaj dve porciji svežega sadja in tri porcije zelenjave.
- Varni viri omega-3 in omega-6
Te maščobne kisline so bistvenega pomena za ohranjanje reproduktivnega zdravja - pomagajo pri proizvodnji hormonov, zmanjšujejo vnetja in pomagajo uravnavati menstrualni ciklus.
Rastlinski viri zdravih maščob vključujejo laneno olje, konopljino olje, avokado, sezamova semena, oreščke, chia semena in orehe.
- Osredotočite se na železo
Najdemo ga v špargljih, fižolu, kuhanem fižolu in leči, ajdi in zeleni listnati zelenjavi. Mimogrede, namočene stročnice, zrna in semena zmanjšajo njihovo vsebnost fitata in povečajo absorpcijo železa. Železo je ključnega pomena pri plodnosti, saj krepi reproduktivne funkcije telesa.
- Več celih zrn
Znano je, da prisotnost celih zrn v prehrani pomaga nadzorovati telesno težo, kar povečuje možnosti zanositve. To je predvsem posledica dejstva, da so težave s plodnostjo pri ženskah pogosto povezane s prekomerno telesno težo.
Zrna so odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih mnogi imenujejo "zdravi ogljikovi hidrati". Polnozrnati kruh, kvinoja, ovsena kaša in rjavi riž zagotavljajo postopno sproščanje sladkorja v krvni obtok, za razliko od drugih virov. To pomeni, da vam ni treba skrbeti zaradi nenadnega povišanja krvnega sladkorja in insulina, ki lahko negativno vpliva na vašo reproduktivno funkcijo.
- Čim manj izdelkov zmanjša plodnosti
Poskusite v svoji prehrani izločiti ali vsaj čim bolj zmanjšati alkohol, kofein, enostavne ogljikove hidrate, sojine izdelke, živila z nizko vsebnostjo maščob (slednje so praviloma obremenjene s sladkorjem in kemičnimi dodatki).
- Super dodatki za povečanje plodnosti
Ta superživila še posebej ščitijo jajčeca in spermo ter pomagajo uravnotežiti proizvodnjo hormonov. V tej trgovini lahko kupite kakovostne superhrane.
Klubski maki. Maca je rastlinska superhrana iz Perua, ki med drugim dokazano pomaga pri normalizaciji endokrinega sistema. Maca je na voljo v kapsulah, prahu in tinkturah, ki jih lahko jemljete vsak dan.
Matični mleček. Spodbuja nastanek zdravih jajc in normalizira reproduktivni sistem. Matični mleček je bogat z vitamini A, B, C, D in E, vsebuje pa tudi minerale, vključno s kalcijem in železom, ter vse esencialne aminokisline. Ima antibakterijske in imunostimulacijske lastnosti.
Čebelji propolis in čebelji cvetni prah. Čebelji cvetni prah vsebuje 50% več beljakovin kot goveje meso in je bogat z vitamini in minerali. Propolis je močan stimulans imunskega sistema, ki pomaga pri boju proti vnetjem in je učinkovit tudi pri zdravljenju endometrioze. Na voljo v kapsulah ali dodani medu.