Kateri je najboljši ekstraktor soka? Naša primerjava - sreča in zdravje

Vsako jutro začnem dan s svežim sokom, narejenim z mojim ekstraktorjem. Iskreno povedano, nisem našel boljšega načina za začetek dneva.

Recepti so skoraj neomejeni in koristi žive hrane ali surove hrane so odlične za zdravje.

Problem, ki se ga spomnim, je bil izberite moj ekstraktor. Hiter ogled spletnih mest za spletno prodajo, ki bo več kot izgubljen. Obstaja veliko različnih ekstraktorjev, vodoravnih, navpičnih, ročnih, parnih, obstajajo tudi centrifuge in mešalniki. V resnici ni ničesar razumeti.

Na srečo vas bom v tem članku vodil skozi, kako najti najboljši sokovnik, da bo natančno ustrezal vašim potrebam in proračunu.

Odlična primerjava najboljših ekstraktorjev sokov

Spomnim se, da sem ure in ure iskal prave informacije za nakup svojega ekstraktorja. Glede na začetno naložbo nihče ne želi kupiti napačnega modela.

Zato smo se za poenostavitev naloge odločili realizirati velika primerjava ekstraktorjev. Tako boste lahko na prvi pogled zlahka prepoznali tistega, ki vam ustreza in ustreza vašemu proračunu in vaši naslednji uporabi.

Aha, cene se posodabljajo vsak dan in za vsako napravo boste našli povezavo, da jo podrobneje odkrijete na Amazonu.

In da vam olajšam stvari, primerjavo smo razdelili na 2 : vrhunski ekstraktorji in sesalniki z najboljšo vrednostjo za denar.

Najboljši vrhunski ekstraktorji

Najboljši ekstraktorji srednjega razreda

Dolgo časa je bil to zvitek ekstraktorjev za žvečenje, pod pogojem, da izberete pravi model.

Horizontalni električni ekstraktor bo omogočil počasnejše (60-80 vrt./min) in hladno ekstrakcijo soka, kar tako omogoča, da sok ohrani vse svoje hranilne lastnosti. S počasno ekstrakcijo se bo oksidacija zmanjšala, zato lahko sokove hranite dlje.

Pri teh napravah imate na eni strani motor, na drugi pa izhod za sok (glejte fotografijo).

Sadje ali zelenjava bo šla skozi vrat, da bi se pritisnila na sito, da bi imela sok, ki bo pritekel na drugi strani naprave. Kar zadeva celulozo, se izloči skozi drug predel.

Sok bo nato stekel neposredno po prehodu skozi filter.

Vodoravni sesalnik ne zahteva zelo finega rezanja sadja ali zelenjave, saj je izmetnik celuloze dovolj velik in tako preprečuje, da bi se zlahka zamašil.

Ta vrsta naprav omogoča izdelavo več soka kot drugi modeli. Poleg tega je pogosto zelo vsestranski in vam omogoča enostavno izdelavo zeliščnih sokov, testenin, sorbetov.

Kliknite tukaj, če želite odkriti vse prednosti vodoravnega sesalnika

Ta vrsta ekstraktorja je precej nova. Deluje po istem principu kot horizontalni model.

Hitro boste razumeli, da je velika prednost tovrstnega sesalnika prihranek prostora, ki ga omogoča. Zato je idealen, če živite v majhnem stanovanju ali če vaša kuhinja ni zelo velika.

Če se odločite za navpični ekstraktor, ne pozabite preveriti ponujenih možnosti, morda so manj vsestranske in vam ne omogočajo na primer priprave zeliščnih sokov.

Po drugi strani pa so lahko odlični za pripravo rastlinskega mleka.

Kliknite tukaj, če želite odkriti vse prednosti navpičnega sesalnika

Preprosto je, deluje brez elektrike. Ročica zamenja motor in vam omogoča prilagajanje hitrosti stiskanja in zato zelo počasi. Ker počasneje, bolje!

Prav tako zavzame veliko manj prostora kot njegov veliki brat, električni vodoravni sesalnik. Po drugi strani pa mora biti dobro pritrjen na mizo ali rob delovne plošče, da se ne premakne.

Poleg tega je bolj priročen za nošenje in popolnoma okolju prijazen.

Po drugi strani pa se boste morali malo potruditi za pripravo soka. Če ste velika družina ali imate natrpan urnik, to morda ni idealno. Ker pa je veliko manj zapleten in brez motorja, je tudi cenejši. Poglejte, kakšne so vaše potrebe.

Kliknite tukaj, če želite odkriti vse prednosti ročnega sesalnika

Tukaj je zelo drugačen tip ekstraktorja in ki sploh ne deluje na enak princip kot 3 drugi.

Ne glede na znamko je sestavljen iz 4 predelkov:

• Posoda za nalivanje vode
• Posoda za zbiranje soka
• Posoda za shranjevanje sadja in zelenjave
• Pokrov

Ne glede na znamko je princip enak; segreta voda se pretvori v paro in se skozi parni difuzor vodi do ravni sadja, para jih bo počila in sok bo stekel v rezervoar za sok, cev s pipo omogoča izločanje soka po ekstrakciji.

Lahko se uporablja za pripravo domačih sadnih sokov, sirupov, želejev.

Mošt, pridobljen po ekstrakciji soka, lahko uporabimo za pripravo marmelad, kompotov, sadnih želejev ali celo sorbetov ali sladoleda

Upoštevajte, da ta vrsta ekstraktorja ne deluje dobro z agrumi.

Eden od problemov je uporaba visoke toplote s paro, ki bo na žalost uničila vitamine in minerale.

Kliknite tukaj, če želite odkriti vse prednosti parnega sesalnika

Nadaljujmo z analizo različnih strojev za sok, da vidimo malo jasneje. Sokovnik je popoln stroj za ohranjanje vseh hranilnih snovi, a se sprašujete, zakaj? in predvsem zakaj ne bi kupili sokovnika, ki je veliko cenejši? Dobro vprašanje.

V tem članku boste našli zbirko pregledov o ekstraktorjih.

Pravzaprav je velika razlika med tema dvema napravama način delovanja. Sokovnik zdrobi zelenjavo ali sadje in jih spremeni v juho. Medtem ko bo ekstraktor (žvečenje ali trtanje) pritiskal ob steno s sistemom neskončnih vijakov, bo živilo iztisnilo sok. Zaradi tega z ekstraktorjem ohranite največjo hranilno vrednost.

1

2

3

4

Kot ste razumeli, popoln, trden, enostavno odstranljiv in poceni ekstraktor ne obstaja. Pri nekaterih lastnostih boste morali narediti kompromis ali plačati več.

Vstopni modeli okoli 100-150 evrov vam omogočajo, da se podate v pustolovščino in so pogosto pravilni. Ekstrakcija je počasna in vam bo dala vse hranilne snovi v vaših sokovih. Vendar omejena garancija in kakovost nekaterih delov nista vedno popolni.

Resnejše naprave so med 250-300 evri. Precej pomembna naložba, a z dobrim vzdrževanjem je naprava, ki jo lahko hranite več let. Če želite redno zdraviti ali vsak dan uporabljati ekstraktor, priporočamo ta model.

Stroj dobro očistite

In ja, po vsaki uporabi boste morali očistiti stroj. Idealno je, da sok popijete takoj po ekstrakciji. Če sočite vsak dan, to pomeni eno čiščenje na dan. Izberete lahko tudi sokovnik, ki omogoča hitro čiščenje.

Tukaj je, kako to storiti

• Odstranite izvlečni vijak
• Dobro ga spustite pod vodo in ga očistite
• Odstranite ostale odstranljive dele.
• Izperite in posušite
• Zberite spet za jutri 🙂

Brez panike, pri najnovejših modelih to ne bi smelo trajati več kot nekaj minut.

Če pa želite, da vaš ekstraktor živi dolgo, ga ne pozabite vsakič očistiti.

Kako pravilno shraniti sok

Kot verjetno veste, je najboljši čas za pitje lastnih sokov takoj, ko jih stisnete ali iztisnete s strojem. A včasih se zgodi, da pretiravamo ali da vsako jutro nimamo časa za pripravo svojega soka.

Za branje: Celoten vodnik, da se naučite, kako pravilno shranjevati sokove

Kako dolgo hraniti sok?

vaš sok bi moralo biti možno obdržati vsaj 2 dni (48 ur) ali celo 72 ur. Razlog, zakaj je nujno, da svoj sok pokrijete takoj, ko je pripravljen, je, da je še posebej občutljiv na naravni proces oksidacije.

Tukaj je 5 nasvetov za boljše ohranjanje:

• Uporabite steklene kozarce
• Napolnite svoje posode do roba
• Takoj shranite sokove
• Uporabite nepredušne posode
• Na kozarec napišite datum in vrsto soka

Bonus: Kako dobro pripraviti zelenjavne sokove / mleko

Za rastlinsko mleko bi morali izbrati ekstraktor s pokrovčkom za sok.

Potem je proizvodnja mleka zelo preprosta. Organizirati se morate samo dan prej, takole:

• Njegove oreščke čez noč namočite s 3 skodelicami vode.
• Vrzite v vodo in oreščke temeljito sperite
• V ekstraktor znova nalijte enako količino vode
• Dodajte mešanico v ekstraktor in ga vklopite
• Tu ponovite postopek, da dobite želeno količino mleka.