Zrele marelice so izhod za vse, ki jih skrbi njihova teža, saj so ene redkih, ki jih je dovoljeno jesti na številnih dietah. Kalorična vrednost marelice na 100 gramov je le 42 kalorij. Ne smemo ga zamenjevati s suhim, saj suho sadje skoraj nima vode, vsebnost sladkorjev in ogljikovih hidratov pa se povečuje. Kalorična vrednost suhih marelic - 232 kalorij na 100 gramov.
Kakšne so prednosti marelic
Oranžni plodovi marelic vsebujejo sladkor, inulin, jabolčno, vinsko in citronsko kislino, škrob, čreslovine, vitamine b, C, d, E, f, A ter tudi železo, srebro, kalij, magnezij, fosfor.
Zaradi visoke vsebnosti soli železa in joda so marelice nepogrešljiv izdelek za bolezni ščitnice, visok holesterol. Pektin v sestavi marelice odstranjuje toksine iz telesa.
Marelica krepi imunost in preprečuje razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. Pozitivno vpliva na tvorbo krvi, pomembno za avitaminozo in bolezni srca in ožilja. Za ljudi, ki trpijo zaradi ledvične bolezni, je marelica primerna tudi v vsakodnevnem jedilniku.
Za izboljšanje delovanja možganov in izboljšanje spomina marelice priporočamo v meniju, za šolarje in študente so enako uporabni zreli plodovi in kompoti, sokovi, čaji marelice. Poleg tega oranžne jagode delujejo odvajalno in prispevajo k hitremu izločanju toksinov iz telesa.
Med koristnimi lastnostmi marelice in dekongestivnega učinka je diuretik. Marelica je dovoljena diabetes, vendar je treba izbrati sorte z najnižjo vsebnostjo sladkorja v sestavi.
Koristna marelica seev je vir olja, po sestavi podoben breskev in mandljev. Marelično olje vsebuje linolno, stearinsko in miristinsko kislino. Marelično olje ne suši, ampak vlaži kožo v kozmetični sestavi. Toda na svetlobi se hitro poslabša, zato ga je treba pri kuhanju uporabljati svežega. Marelično olje je tudi osnova za zdravila, topne v maščobah.
Kontraindikacije za uporabo marelic
Marelic nikakor ne smete jesti na tešče in tudi po mesu in drugih beljakovinah težje prebavljiva hrana - lahko povzroči prebavne motnje.
Bodite previdni pri tistih, ki imajo bolezni, kot so gastritis, čir ali hiperacidnost želodca - marelice poslabšajo simptome in bolečino.
Pri boleznih jeter in pankreatitisu je marelica kontraindicirana tudi v velikih količinah - zanašati se morate na lastne občutke.
Ljudje s sladkorno boleznijo zaradi visoke vsebnosti sladkorja ne morejo jesti suhih marelic. Marelično seme, ki presega dovoljene meje, lahko povzroči resno zastrupitev.
Več o tem marelice koristi za zdravje in škoduje preberite v našem velikem članku.