Bela goba breza (Boletus betulicola) fotografija in opis

Beli jurček (Boletus betulicola)

bela goba breza pripada rodu Borovik.

Ta goba je samostojna vrsta ali oblika bele glive.

V nekaterih regijah je pridobil lokalno ime Velikanska. To je bilo posledica dejstva, da prvi pojav sadnih teles sovpada z ušesom rži.

Klobuk brezovih jurčkov doseže premer od 5 do 15 cm. Ko je goba še mlada, ima njen klobuk blazinasto obliko, nato pa dobi bolj ploščat videz. Kožica klobuka je gladka, včasih tudi rahlo nagubana, medtem ko je svetleča, belkasto oker ali svetlo rumene barve. Obstaja tudi ta goba s skoraj belim klobukom.

Celuloza brezove glive bela. Je goste strukture, prijetnega vonja po gobah. Po rezanju celuloza ne spremeni barve, nima okusa.

Steblo gobe je visoko od 5 do 12 cm, širina pa je od 2 do 4 cm. Oblika stebla je sodčasta, čvrsta, belkasto rjave barve. Noga zgornjega dela ima belo mrežico.

Cevasta plast mlade breze je bela, nato pa postane svetlo rumena. Na videz je prosta ali pa se lahko ozko zraste z majhno zarezo. Same cevi so dolge od 1 do 2,5 cm, pore pa so okrogle in majhne.

Kar se tiče posteljnega pregrinjala, od njega ni ostankov.

Prah trosov glive je rjave barve, trosi pa so gladki in fuziformni.

Podobna vrsta beli brezi je žolčnik, ki je neužiten in ima tudi grenko meso. Pri žolčni glivi, za razliko od bele brezove glive, cevasta plast s starostjo postane rožnata, poleg tega ima površina stebla grobo mrežo temnejše barve v primerjavi z glavno barvo stebla.

bela goba breza je užitna goba. Njene hranilne lastnosti so cenjene na enak način kot bela goba.

Ta gliva tvori mikorizo ​​z brezo, po čemer je tudi dobila ime.

Najpogosteje ga najdemo ob cestah in na robovih. Najbolj razširjena brezovi jurčki pridobljen v regiji Murmansk, najdemo ga tudi v zahodni in vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu in v zahodni Evropi. Gliva raste ponekod precej obilno in je pogosta, tako v skupinah kot posamično.

Sezona jurčkove breze je od junija do oktobra.