Nicole Mary Kidman se je rodila 20. junija 1967 na Havajih, čeprav so bili njeni starši irsko-škotske krvi po poreklu iz Avstralije. Balet ima rada že od četrtega leta starosti, zato je morala biti vedno v odlični formi. In Nicole je to naredila briljantno, glede na to, da se nikoli ni odrekla svojim najljubšim avstralskim jedem. Še vedno ima rada klobase na žaru, zrezke, kozice, rake in druge morske jeze. Na splošno so najsvežji morski sadeži njena slabost.
Spoštuje Nicole in kruh! Da, da, zvezda ne more zavrniti sveže pečene baguete ali ciabatte s hrustljavo skorjo. Po njenih besedah je eden njenih najljubših prigrizkov topel domač kruh z rezino slanega parmezana. Strinjam se, tukaj vpraša kozarec vina!
Za razliko od svojega prvega moža Toma Cruisa, ki je bil obseden s pravilno prehrano in je bil zelo strog pri svoji prehrani, se je Nicole v družbi slastne hrane vedno počutila sproščeno. Zvezda sicer še vedno vse poje, vendar zmerno uživa v pitju alkohola in kave, zlasti v kapučinu.
Kidman se je naučil živeti brez obžalovanja in uživati v življenju: »Pojem lahko vse! Rad imam hrano!" Hkrati je vse življenje približno enake teže - 10 kg, pridobljenih med nosečnostjo, ne šteje!
Danes se Nicole drži naslednjega načrta prehrane - 80% njene prehrane je zdrava hrana, preostalih 20% pa nameni hitri hrani in drugi ne preveč zdravi hrani. Hkrati lepotica priznava, da je kuharica od nje tako-tako: »Strašno kuham! Če spečem piščanca, vedno pride suh. ”Ima pa tudi neljubljeno hrano, na primer šunko. Igralka ne prenaša njene prisotnosti niti v sendvičih niti v testeninah.
Kaj torej naredi zvezdo videti in biti tako neverjetno vitka? Dejstvo je, da so bili njeni starši maratonci in je v družini tek na dolge proge veljal za povsem običajnega. Nicole še danes teče s svojim drugim možem, glasbenikom Keithom Urbanom, pa tudi jogo in kolesarjenjem. Svoje zdravje podpira tudi z multivitamini, ki ji pomagajo zapolniti prehranske vrzeli, na primer med potovanjem ali snemanjem.