vsebina
Športniki se izbire hrane lotevajo s posebno strogostjo in v prehrano vključujejo le najbolj potrebno in uporabno. Tuna je vedno na njihovem jedilniku. Vse gre za prehranske lastnosti, zaradi katerih je ta riba idealni prehranski izdelek, poleg tega pa precej zadovoljiva in rafinirana. Kakšna je pravzaprav korist tuna za telo in kako ga v celoti pridobiti, ugotavljamo skupaj s strokovnjaki blagovne znamke Maguro.
Ribe z mesno dušo
Tuna je edinstvena riba v mnogih pogledih. Zaradi bogatega rdečega odtenka fileja ga je na prvi pogled enostavno zamenjati z govejim mesom. Ni čudno, da Francozi tuno imenujejo morska teletina. Nenavaden okus z značilnimi "mesnimi" notami le povečuje podobnost.
Tuna je sorodnik rdečega mesa in ima visoko vsebnost beljakovin, nasičenih z aminokislinami. Znano je, da je ta element potreben za krepitev mišičnih vlaken in izgradnjo mišične mase. Druga pomembna točka je, da v tunu sploh ni ogljikovih hidratov, ki vežejo molekule vode. Zaradi tega se telo znebi odvečne tekočine in "posuši" mišice. Ta učinek, skupaj z rednimi vadbami in pravilno prehrano, omogoča telesu, da porabi globoke zaloge maščob in učinkoviteje izgubi odvečno težo. Posledično dobite vitko postavo in čudovit relief mišic.
Druga prednost tuna je, da se beljakovine, ki so v njem, absorbirajo hitreje kot beljakovine iz mesa in skoraj brez ostankov. Profesionalni športniki priporočajo, da se po aktivnem treningu naslonite na posode z njegovo udeležbo. Zahvaljujoč impresivnim zalogam beljakovin v ribah, telo bolje obnovi moč, mišice pa hitreje pridejo v tonus.
Sestava naravnega tuna med drugim vsebuje več vrst esencialnih omega-3 maščobnih kislin. Krepijo srce in ožilje, delujejo protivnetno na mišice, pomagajo pri lajšanju bolečin v sklepih in, kar je najpomembneje, dajejo telesu ogromno energije, potrebne za ploden trening.
Metamorfoze rib
Meso tune slovi po tem, da z redno uporabo izboljša presnovo. Poleg tega telo prejme del vitalnih vitaminov A, B1, B2, B6, E in PP. Ta riba je bogata tudi s fosforjem, jodom, natrijem, kalijem, magnezijem, železom. S povečanim fizičnim naporom bo ta kombinacija zelo koristna. Tuna ne povzroča alergij in pomaga odstraniti nakopičene škodljive snovi iz jeter.
Poiščite vse zgoraj navedene lastnosti predvsem v svežem naravnem izdelku. V zvezi s tem je file tuna Maguro najboljša izbira. Takoj na krovu ribiškega plovila je izpostavljen prvemu udarnemu zmrzovanju, zaradi česar je mogoče ohraniti naravni okus in celoten seznam dragocenih hranilnih elementov. Pred kuhanjem je dovolj, da tak izdelek odmrznete na spodnji polici hladilnika, nato ga sperite v hladni vodi in posušite.
Razumna alternativa svežemu fileju bo konzervirana tuna "Maguro". Ta izdelek ustreza mednarodnim standardom kakovosti in varnosti. Narejen je izključno iz naravnih sestavin. Če se želite prepričati, samo poglejte nalepko. V kozarcu ne boste našli nič drugega kot sočne velike kose ribjega fileja, olivno olje in sol.
Športni gurmani bodo uživali v najbolj občutljivi pašteti iz tune "Maguro". Narejen je iz naravnega tuna po tradicionalnem receptu z dodatkom čebule, rastlinskega olja, soli in začimb. Brez barvil, arom, ojačevalcev okusa in drugih "kemikalij". Ta izdelek je idealen za zdrave zdrave sendviče, solatne zvitke, tanke zvitke pita pita. Takšne prigrizke je priročno vzeti s seboj, da se okrepčate po vadbi.
Tuna v hrustljavi skorji
Kaj je skuhati iz tune v korist mišic in celotnega telesa? Predlagamo, da začnete s tuno, panirano s sezamovimi semeni. 400 g fileta tune Maguro odmrznemo, operemo pod vodo in posušimo s prtički. Zmešajte 3 žlice sojine omake, 1 žlico limoninega soka in ščepec črnega popra. File v tem prelivu marinirajte 15-20 minut. Surov beljakov sneg stepemo v penasto peno, porcijske kose potopimo, nato jih povaljamo v krožniku s sezamovimi semeni in jih pošljemo v dobro segreto ponev z majhno količino rastlinskega olja. File pražite največ 4-5 minut na vsaki strani, sicer se bo v notranjosti izkazal za trdega in suhega. Kot prilogo tuni v sezamu lahko postrežete dušen fižol v sojini omaki ali solato iz sveže sezonske zelenjave. Tukaj je uravnoteženo kosilo za tiste, ki morajo zvečer telovaditi na simulatorjih.
Motivacijska solata
Tuna iz konzerve "Maguro" je nepogrešljiva sestavina mediteranske solate. Ljubiteljem aktivnega načina življenja bo zagotovo všeč. Narežite na rezine 200 g fileta tune iz konzerve "Maguro". 2 sveži kumari, sladko papriko in rdečo čebulo narežemo na trakove, 5-6 češnjevih paradižnikov in četrtine kuhanih jajc. Dodajte pest oljk brez koščic in koruzo v pločevinkah. Zmešajte omako iz 2 žlici. l. olivno olje, 1 žlica. balzamik, zdrobljen strok česna, pest sveže bazilike, sol in poper po okusu. Združite vse sestavine v skledi, začinite z omako in postrezite na listih solate. To solato je najbolje pripraviti za večerjo po vadbi.
Najbolj nežen sendvič
Pašteta iz tuna Maguro je dobra sama po sebi. Ta izvrstni izdelek z občutljivo teksturo je popolnoma pripravljen za uporabo. Vedno pa si lahko malo sanjate in si omislite originalno sendvič pasto. Skuhajte 2 trdo kuhana piščančja jajca, rumenjak in belo naribajte na drobno strgalo, zmešajte z 2 žlici. l. sir ricotta. Čim manjše, narežite pest kaper in 5-6 vejic peteršilja. Združite vse sestavine, dodajte 200 g paštete iz tuna Maguro, sol in poper po okusu. Za bolj gladko konsistenco lahko nastalo maso rahlo pretlačite s potopnim mešalnikom. Za subtilno aromo citrusov dajte 1 žlico. naribana limonina lupina. Ta pašteta je organsko kombinirana s posušenim rženim toastom, ajdovim ali riževim kruhom in tankim pita kruhom. Primerna možnost za prigrizek po šoku.
Če si ne prizadevate le za cenjeno postavo na tehtnici, ampak tudi za napeto postavo z lepim reliefom mišic, bo tuna Maguro pomagala doseči želene rezultate. To je naravni izdelek brezhibne kakovosti, ustvarjen za tiste, ki vodijo aktiven življenjski slog. Privoščite sebi in vso družino nove zanimive jedi in naredite svoj dnevni meni resnično športno, uravnoteženo in zdravo.