Cink je bistveno mikrohranilo, ki ga ljudje potrebujemo, da ostanemo zdravi. Ta element je po koncentraciji v telesu na drugem mestu za železom.
Cink se nahaja v celicah po vsem telesu. Potreben je za zaščito telesa, za optimalno delovanje imunskega sistema. Cink ima pomembno vlogo pri delitvi celic, rasti celic, celjenju ran, pa tudi pri prebavi ogljikovih hidratov.
Cink je bistven tudi za čute za vonj in okus. Med razvojem ploda, dojenčkom in otroštvom telo potrebuje cink za pravilno rast in razvoj.
Jemanje dodatkov cinka je smiselno iz naslednjih razlogov. Jemanje dodatkov cinka vsaj 5 mesecev lahko zmanjša tveganje za prehlad.
Začetek jemanja dodatkov cinka v 24 urah po začetku prehlada lahko pomaga ublažiti simptome in skrajšati trajanje bolezni.
Živila, bogata z beljakovinami, vsebujejo tudi veliko cinka. Dobri viri cinka so oreščki, cela zrna, stročnice in kvas.
Cink najdemo v večini multivitaminskih in mineralnih dodatkov. Ti dodatki vsebujejo cinkov glukonat, cinkov sulfat ali cinkov acetat. Ni še jasno, katera oblika se bolje absorbira.
Cink najdemo tudi v nekaterih zdravilih, kot so pršila in geli za nos.
Simptomi pomanjkanja cinka:
Pogoste okužbe Hipogonadizem pri moških Izpadanje las Slab apetit Težave z okusom Voh Težave z vonjem Kožne razjede Počasna rast Slab nočni vid Rane, ki se ne celijo dobro
Dodatki cinka v velikih količinah povzročijo drisko, bolečine v trebuhu in bruhanje, običajno v 3 do 10 urah po prevelikem odmerku. Simptomi izginejo v kratkem času po prenehanju jemanja dodatka.
Ljudje, ki uporabljajo pršila in gele za nos, ki vsebujejo cink, lahko doživijo neželene učinke, kot je izguba vonja.
Norme porabe cinka
Dojenčki
0 – 6 mesecev – 2 mg / dan 7 – 12 mesecev – 3 mg / dan
Otroci
1 – 3 leta – 3 mg / dan 4 – 8 let – 5 mg / dan 9 – 13 let – 8 mg / dan
Najstniki in odrasli
Moški stari 14 let in več 11 mg/dan Ženske stare 14 do 18 let 9 mg/dan Ženske 19 let in več 8 mg/dan Ženske 19 let in več 8 mg/dan
Najboljši način za zagotovitev dnevnih potreb po bistvenih vitaminih in mineralih je uživanje uravnotežene prehrane, ki vsebuje raznolika živila.