1 Los Angeles
Mesto angelov je verjetno najbolj vegansko mesto na svetu. Sončni Los Angeles je znan kot mesto, ki ga izberejo številni ljubitelji veganske hrane v ZDA.
Los Angeles ima več kot 500 lokalov z vegansko hrano, več kot katero koli drugo mesto v ZDA. Tukaj boste našli vse, od veganskih krofov Donut Fiend do visoke kuhinje Crossroads. Upoštevajte, da je San Diego, »bratranec« Los Angelesa, tudi glavni ponudnik kalifornijskih trgovin z vegansko hrano.
2. London
Morda se vam zdi, da je glavna hrana v Združenem kraljestvu "fish and chips" (ribe in ocvrt krompirček). Toda London je v zadnjih letih podvojil svoja prizadevanja za izpolnjevanje potreb veganov in vegetarijancev.
Mesto se zdaj ponaša z rastočo vegansko kulturo, ki vključuje vse od 222Vegan haute cuisine do Temple of Seitan fast food, prvega londonskega »veganskega ocvrtega piščanca«. Lahko rečemo, da bo London zaradi multikulturalizma v prihodnjih letih postal vodilni na prizorišču veganske hrane.
3. Chiang Mai
Tajski »Biser severa« je dobro znan tudi po tem, da skrbi za okuse veganskih popotnikov. Majhno »staro mesto« je polno veganskih in vegetarijanskih jedi, postreženih v tajskem slogu z najbolj svežimi sestavinami. V tem tajskem mestu boste zagotovo našli nekaj hranljivega in okusnega, od tradicionalnih jedi v restavraciji May Kaidee's do kreativne zahodne kuhinje v restavraciji Taste From Heaven.
4. New York
Veliko jabolko postaja vse bolj priljubljeno med ljubitelji veganstva, saj je število veganskih restavracij v mestu naraslo na več kot 100. Če obiščete New York, si vsekakor oglejte gurmansko vegansko kuhinjo Candle 79, sladkarije Dun-well Donuts in vegansko hitra hrana v ByChloe.
Kaj je najboljše pri newyorški veganski hrani? To mesto je tako večkulturno, da vam ni treba potovati več kot nekaj ulic, da poskusite nov okus iz druge države.
5. Singapur
Singapur hitro postaja eno najbolj gostoljubnih mest v Aziji za vegane in vegetarijance, da ne omenjam, da veganski posel postaja eden najbolj trajnostnih. V mestu je več kot sto veganskih in vegetarijanskih restavracij. Uživajte v tem futurističnem mestu z okušanjem hrane prihodnosti v Genesis Vegan, Afterglow ali Undressed Salad Bar.
6 Berlin
Nemška prestolnica je dom lastne veganske verige supermarketov Veganz. Poleg tega je v mestu več kot 50 veganskih obratov, vse v hoje ena od druge. Številne veganske restavracije v Berlinu so spremenile značilno nemško kuhinjo. Želite kebab? Pojdi k Vonerju. Kaj pa veganski rogljiček s šunko in sirom? Oglejte si Chaostheorie!
7. Hong Kong
Čeprav kitajske hrane morda ne smatrate za posebno vegansko, se majhno območje Hongkonga ponaša z več kot 30 veganskimi restavracijami. Ali načrtujete potovanje v to čudovito mesto? Obiščite LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian in Pure Veggie House.
8. San Francisco
Če veste kaj o San Franciscu, obstaja velika verjetnost, da ima to kalifornijsko mesto ljubezen do napredka in zdravja. V San Franciscu boste našli veliko zdravih (in manj zdravih) možnosti za vegane in vegetarijance. Poskusite vegansko hitro hrano v NoNo Burgerju, in če hrepenite po obilici surovih slaščic, ima City by the Bay tudi to. Ne pozabite obiskati mnogimi priljubljene restavracije Gracias Madre.
9. Torino
Ste že slišali za vegetarijansko mesto? Tudi mnogi, dokler niso slišali za načrt županje Chiare Appendino za to italijansko mesto. Župan Appendino, ki širi sporočilo o prehranjevanju na rastlinski osnovi, je kot najbolj priljubljeni možnosti za pristno, a vegansko italijansko kuhinjo navedel Tutto Vapore in Agriturismo Ai Guiet.
10 Toronto
V tem severnem mestu je prvi kanadski mesnik brez mesa in največji festival veganske hrane v vsej Severni Ameriki. V Torontu je 38 veganskih restavracij. Želite preiti z veganskega sladoleda in kokosove slanine na bolj zdravo hrano? Toronto ima vse: preverite Cosmic Treats, Hogtown Vegan in Fresh.
11.Bangkok
Čeprav je v največjem tajskem mestu težko najti vegansko ulično hrano, si oglejte Khanom Khrok, majhno (a okusno) kokosovo palačinko iz riževe moke. Ko nekaj pojeste, se odpravite v eno od 40 veganskih restavracij v Bangkoku. Bonita Cafe and Social Club ali Veganerie ponujata popolne veganske obroke v živahnih predelih Bangkoka.
12. Melbourne
Zdi se, da tisti, ki živijo v Melbournu (natančneje 12,7 %), jedo vse manj mesa. Ta odstotek narašča zaradi fantastične palete veganskih in vegetarijanskih obratov v tem sončnem avstralskem mestu. Ali želite ceviche? Oglejte si Smith and Daughters. Obiščite tudi Red Sparrow za okusno vegansko pico.
13. Tajpej
Tajvanski Tajpej ima že okoli 30 lokalov z vegansko in vegetarijansko hrano, ki ponujajo najrazličnejše mesne alternative. In v tem mestu ena najbolj dostopnih cen zelenjave. Tako kot Berlin je tudi Tajpej dom veganske trgovine: iVegan. Obvezno obiščite nočno tržnico Keelung in Vegan Heaven, če radi uživate v hrani.
14. Bengaluru
Čeprav je vegetarijanstvo v Indiji priljubljeno, iskanje hrane, ki je v celoti rastlinskega izvora, ne bo enostavno zaradi razširjenosti sira in mleka v indijski kuhinji. Toda v Bangaloreju je več kot 80 veganskih restavracij. Obiščite priljubljeno restavracijo Carrots, Paradigm Shift in The Higher Taste.
15. Praga
To majhno srednjeveško mesto v srednji Evropi je znano po težki prehrani z mesom in krompirjem. Toda v zadnjih letih se veganska kultura na Češkem hitro širi. Praga se zdaj ponaša s 35 veganskimi in vegetarijanskimi lokali. Oglejte si Maitrea, U Satla in Clear Head, če iščete neverjetne veganske možnosti.
16. Austin, Texas
Morda boste presenečeni, ko boste na tem seznamu videli mesto iz Teksasa – navsezadnje je Teksas v ZDA znan kot »dežela goveda«. Vendar je v Austinu več kot 20 veganskih restavracij. Tukaj je priljubljena hrana na kolesih. Če ga želite poskusiti, vsekakor obiščite The Vegan Yacht, BBQ Revolution in Guac N Roll. Poleg tega restavracija Austin's Counter Culture streže sveže lokalne specialitete, kot je brezmesno meso.
17. Honolulu
V glavnem mestu ameriške zvezne države Havaji boste našli veliko veganskih restavracij, ki strežejo vse od preproste hrane v Simple Joy do BBQ v Downbeat Diner & Lounge, od zdrave hrane v Ruffage Natural Foods do sladoleda v Banan. Vzemite hrano za s seboj in jo pojejte na eni od znanih plaž v Honoluluju ali vsaj kjerkoli s pogledom na ocean!
18. Tel Aviv Tel Aviv je eno najbolj gostoljubnih mest za vegane in vegetarijance, saj se 5 % celotnega prebivalstva Izraela izogiba mleku, siru, jajcem in mesu. V tem mestu je več kot 400 lokalov z vegansko in vegetarijansko hrano! Okusite nekaj najokusnejših jedi v regiji v restavraciji Zakaim in poskusite prvo vegansko gruzijsko hrano v restavraciji Nanuchka.
19. Portland, Oregon
Po PETA najbolj vegansko mesto v letu 2016. To mesto je osredotočeno na okoljska prizadevanja in spodbujanje trajnosti. Portland, imenovan za eno najprimernejših mest na svetu, se ponaša z obilico veganskih možnosti. Mesto ponuja vse od veganskih sirov in mesa v Vtopian Cheese Shop & Deli do žara brez mesa v lokalu Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Čenaj
Iščete indijsko mesto, ki kuha zelenjavo kot nikjer drugje na svetu? Oglejte si Chennai na vzhodni obali Indije. Čeprav je približno 50 % Indijcev vegetarijancev, je iskanje veganske hrane lahko nekoliko težje, čeprav je možno. Oglejte si Eden Vegetarian in Holy Grill. Poseben primer? Obiščite Chennai's Royal Vega in se pripravite na presenečenje nad tem, kako izvrstno je mogoče skuhati navadno zelenjavo.
21. Varšava
Poljska, znana po svoji kulturi prehranjevanja z mesom, se morda ne zdi kot očiten kraj za vegansko kosilo. Toda Varšava je dom 30 veganskih in vegetarijanskih restavracij, zaradi česar je popolna destinacija za vegane, ki potujejo po srednji in vzhodni Evropi. Obiščite varšavski Vege Miasto za okusne veganske cmoke in palačinke. Hrepenite po zelju? Nadvse okusen zeljni zavitek najdete v Kiosku Vege.
22 Vancouver
To kanadsko mesto ima več kot 30 veganskih restavracij. Obiščite Acorn za nagrajeni zajtrk na rastlinski osnovi in Heirloom Vegetarian za vrhunske, zdrave in krepke obroke.