Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrednost | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Beljakovine | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 3.8% | 12667 g |
| Maščobe | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 2.4% | 18667 g |
| Ogljikovi hidrati | 2.93 g | 219 g | 1.3% | 6.2% | 7474 g |
| Prebavne vlaknine | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 54.8% | 870 g |
| Voda | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2431 g |
| Ash | 0.37 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 g |
| alfa karoten | 3340 μg | ~ | |||
| beta karoten | 7.156 mg | 5 mg | 143.1% | 681.4% | 70 g |
| Likopen | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 167 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Vitamin B4, holin | 5 mg | 500 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 11.9% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 3.8% | 12857 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 18.6% | 2542 g |
| Vitamin K, filokinon | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.25 mg | 20 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 24.8% | 1938 g |
| Kalcij, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 9% | 5263 g |
| Magnezij, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Natrij, Na | 48 mg | 1300 mg | 3.7% | 17.6% | 2708 g |
| Žveplo, S. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.9% | 16667 g |
| Fosfor, P | 21 mg | 800 mg | 2.6% | 12.4% | 3810 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Baker, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 g |
| Cink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 2.5 g | največ 100 g | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.052 g | največ 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.043 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.012 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.148 g | od 11.2 na 20.6 | 1.3% | 6.2% | |
| 18: 2 Linolna | 0.13 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.019 g | od 0.9 na 3.7 | 2.1% | 10% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.13 g | od 4.7 na 16.8 | 2.8% | 13.3% |
Energijska vrednost je 21 kcal.
- oz = 28.35 g (6 kCal)
Otroška hrana, Korenje, za malčke bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 81,8%, beta-karoten - 143,1%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- B-karoten je provitamin A in ima antioksidativne lastnosti. 6 mcg beta-karotena ustreza 1 mcg vitamina A.
Tags: vsebnost kalorij 21 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za otroško hrano, korenje, za malčke, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Otroška hrana, korenje, za malčke