Kalcija najdemo v rastlinskem svetu v izobilju. Odlični viri kalcija so nekatera temno zelena listnata zelenjava (na primer brokoli, zelje), mandlji, sezamov tahini, sojino in riževo mleko, pomarančni sok in nekatere vrste sira tofu.
“, – poroča Harvard School of Public Health, – “. Šola tudi ugotavlja, da je zelo malo dokazov, ki povezujejo uživanje mlečnih izdelkov s preprečevanjem osteoporoze. Še več, šola Harvard navaja raziskave, ki pravijo, da »mleko« prispeva k izgubi kostne mase, torej k »izpiranju« kalcija iz kosti. Sončna svetloba je eden najboljših virov vitamina D. V topli sezoni naša koža proizvede dovolj tega vitamina, če so obraz in podlakti izpostavljeni soncu vsaj 15-20 minut na dan. V hladnem in oblačnem vremenu je zelo pomembno posvetiti posebno pozornost prisotnosti vegetarijanskih virov vitamina D v prehrani. Veliko sojinega in riževega mleka vsebuje tako kalcij kot vitamin D (kot pomarančni sok). To še posebej velja za prebivalce severnih držav, kjer je malo sončnih dni v letu in je treba nadoknaditi pomanjkanje vitamina.