Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 g |
| Ogljikovi hidrati | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 11.4% | 1738 g |
| Prebavne vlaknine | 0.2 g | 20 g | 1% | 2% | 10000 g |
| Voda | 86.9 g | 2273 g | 3.8% | 7.5% | 2616 g |
| vitamini | |||||
| Vitamin C, askorbinski | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 2% | 10000 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Kalcij, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Natrij, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Fosfor, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 2 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 10.6 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 51 kcal.
Tags: vsebnost kalorij 51 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Brusnična omaka pri 2-112, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Brusnična omaka pri 2-112