Gobova kremna juha za multicooker
- Šampinjoni - 600 gramov;
- Čebula - 2 srednji glavi;
- Krompir - 600 gramov;
- smetana z vsebnostjo maščobe 10% - 0,2 litra;
- Voda - liter;
- Sol
Gobe razrežemo na štiri dele, zelenjavo pa na srednje velike kocke.
Vse sestavine, poleg soli in smetane, damo v skledo multivarka, prelijemo z vodo in dobro premešamo.
Pokrov multicookerja se zapre, čas kuhanja je ena ura.
Ko je juha pripravljena, jo prelijemo v drugo posodo, ji dodamo smetano in sol, celotno mešanico stepemo z mešalnikom do homogene konsistence.
Juho lahko postrežemo s krutoni ali krutoni.