Zdi se, da številna živila, ki jih redno jemo, niso posebej kalorična, z visoko vsebnostjo sladkorja ali z veliko maščobami. Pa vendar številna živila vsebujejo nepričakovane kalorije. PassportHealth vam pove vse o skritih kalorijah.

Natančen izraz, ki ga je treba uporabiti, je "kilokalorije". Kilokalorija je merska enota za energijsko vrednost hrane. Uporablja se za količinsko opredelitev porabe energije telesa ali energije, ki jo porabi hrana.

Število zaužitih kalorij ne sme biti diktat. Če veste, koliko kalorij predstavlja hrana, lahko le bolje nadzirate svojo težo in veste, kaj jeste. Pomembno je, da jeste uravnoteženo in da znate poslušati svoje telo, da boste lahko jedli, ko boste čutili potrebo.

Priporočeni dnevni vnos energije v kilokalorijah se meri glede na starost in telesno porabo vsakega posameznika. To so merila uspešnosti in ne obveznosti.

Ocenjene dnevne potrebe po energiji po Health Canada Za sedečega odraslega moškega so med 2000 in 2500 kcal na dan, za malo aktivnega odraslega moškega: med 2200 in 2700 kcal na dan in za aktivnega odraslega moškega: med 2500 in 3000 kcal na dan. Za sedečo odraslo žensko je med 1550 in 1900 kcal na dan, za manj aktivno odraslo žensko: med 1750 in 2100 kcal na dan in za aktivno odraslo žensko: med 2000 in 2350 kcal na dan.

Dnevni vnos energije, ki ga priporoča PNNS (Nacionalni program prehrane in zdravja) v Franciji, je za ženske med 1800 in 2200 kcal na dan, za moškega: med 2500 in 3000 kcal na dan, za starejšo osebo pa po 60 letih : 36 kcal / kg na dan (kar ustreza osebi, ki tehta od 60 kg do 2160 kcal na dan).