Kako dolgo medene gobe kuhamo med kuhanjem?
Čas branja - 3 minute.
Če pijete kuhano vodo, se medene gobe med kuhanjem znatno povečajo na teži. Z nadaljnjo uporabo kuhanih gob je vredno upoštevati dejstvo, da se bo teža povečala, vendar se bo količina kuhanih izdelkov zagotovo zmanjšala. Na primer, ko so gobe kuhane, bodo izgubile dve tretjini svoje prostornine.
Če nameravate gobe ocvrti, boste jasno videli, kako bo nakopičena tekočina iz njih izhlapela. Vse je odvisno od sorte, gostote, teže in celo vremenskih razmer za rast gob - odstotek vrenja se lahko razlikuje tudi pri različnih možnostih toplotne obdelave.
/ /