Počasne in enakomerne zmage - se bodo nadaljevale
Optimalna stopnja izgube teže je 2 kg na mesec. Največja dovoljena izguba v prvem mesecu () je 3-4 kg. Če telo prisilite k hitrejšemu hujšanju, bo to zanj hud stres. Telo v tej situaciji začne močno proizvajati hormone v skorji nadledvične žleze, da se "skrije" pred stresom. Ti hormoni lahko zvišajo krvni tlak, poslabšajo stanje kože in celo upočasnijo dejanski proces hujšanja.
Poleg tega izguba več kot 4 kg na mesec kaže, da telo "porablja" beljakovine. Se pravi, pride do razpada mišic in ne le maščobnega tkiva, ki ga sploh ne potrebujemo. Izguba teže za več kot 4 kg na mesec je možna le z dnevno prehrano 800 – 1000 kalorij (). Približno toliko telo porabi za vitalne funkcije – dihanje, prebavo, delovanje srčne mišice, delo jeter in ledvic itd. Če zmanjšate dnevni vnos kalorij na 800 kalorij in manj, bo telo dobesedno začelo jesti samo. Zato čisti post ne samo da ni koristen, ampak na splošno škoduje telesu.
Med postom se metabolizem nekoliko upočasni - izklopijo se »manj pomembne« funkcije, zmanjša se hitrost obnove tkiva, ki se običajno hitro obnovi. Drevesa jeseni odvržejo listje, da ohranijo vitalnost. Telo "odvrže" lase, kožo in nohte drži na "dieti stradanja". Anemija (), razvije se hipovitaminoza. Tudi če jemljete multivitaminske komplekse, se bodo zaradi spremenjenega stanja sluznice želodca in črevesja vitamini slabše absorbirali. Ko je količina maščobne mase v telesu manjša od 17%, se reproduktivna funkcija izklopi, menstrualne nepravilnosti pa se pojavijo še prej.
Veliko pametneje je, da postopoma in počasi spreminjate svoj življenjski slog, tako da v času hujšanja zaužijete 1100 - 1200 kalorij na dan (), nato pa nadaljujete na 1500 - 1700 kalorij, da ohranite sprejeto višino (). V prvih mesecih hujšanja lahko dva dni na teden dodelite s povprečnim dnevnim vnosom kalorij 600–800 kilokalorij - za povečanje učinka, vendar ne več.
Možne so tudi trde diete. A le, če ne trajajo več kot nekaj tednov pod zdravniškim nadzorom – in se izvajajo z namenom, da se sproži proces hujšanja. Po tem se prepričajte, da preklopite na subkalorično prehrana, ki mu pravilneje rečemo racionalna prehrana in ki ga lahko opazujemo, kolikor želite.
Sizifovo delo
Nemogoče je shujšati "enkrat za vselej" s pomočjo enkratne akcije. Dokler odvečne kalorije še naprej tečejo, jih bo telo shranilo.
Zato pri terapiji s prekomerno telesno težo ni pojma "zdravljenje". Obstaja koncept "spremembe življenjskega sloga".
Če se človek po telesni aktivnosti in prehrani znebi deset kilogramov, se srečno vrne k prejšnjemu življenjskemu slogu in znova začne jesti 4000 kalorij na dan, zelo hitro dobi nazaj težo, ki se jo je uspel znebiti. Ena dodatna sladkarija - 75 kalorij. Vsak dan ena dodatna sladkarija - in v enem letu dobimo 4 kg plus.
Enkrat izgubiti težo ni tako težko, veliko več volje je potrebno, da jo potem zadržite. Zato bi morala biti prehrana in tiste telesne dejavnosti, na katere prehajate, takšne, da bi se lahko ta novi način življenja držali tako dolgo, kot želite. In to je mogoče le, če so spremembe postopne in dosledne.
V vsaki prehrani sta dve ključni besedi: "spoštovanje diete" in "hipokaloričnost", čeprav lahko obstajajo odtenki. Na primer, nekateri morajo preprosto pozabiti na čokolade in zmanjšati količino ogljikovih hidratov (), nekdo mora zmanjšati količino beljakovin (), nekdo - maščob.
Toga prehrana brez poznejših korenitih sprememb v načinu življenja je sizifovo delo.