Mesni že pripravljeni izdelki priskočijo na pomoč, ko nimamo časa za kuhanje. Oddelek za klobase je že od nekdaj pritegnil pozornost proizvajalcev, ki so poskušali izboljšati videz in okus, zato se njihovo povpraševanje vsako leto povečuje.
Šunka, klobase, slanina, klobase itd. – vsi predelani mesni izdelki. Preden pridejo v trgovino, jih dodatno predelajo, dopolnijo s sojo, nitrati, konzervansi, ojačevalci okusa in drugimi snovmi, ki niso najbolj uporabne za človeško telo. Zakaj v vsakodnevno prehrano ne bi smeli vključiti mesnih polizdelkov?
Bolezni srca in ožilja
Redno uživanje mesnih izdelkov večkrat poveča tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni. Dolgoletne študije WHO so mesne izdelke izenačile s cigaretami glede na njihov vpliv na človeško telo. Ta živila povzročajo bolezni srca in ožilja, vključno s srčnim infarktom in možgansko kapjo.
Teža
Mesni izdelki neizogibno vodijo do povečanja telesne mase zaradi visoke vsebnosti škodljivih snovi v njih. Posledično se metabolizem upočasni; vaš prebavni sistem začne slabše delovati.
rak
Mesni izdelki so po mnenju znanstvenikov karcinogeni, ki izzovejo nastanek raka debelega črevesa. Prav tako je možno razmerje med uživanjem klobas, klobas in drugih podobnih izdelkov s pojavom onkoloških bolezni prebavil.
Hormonske motnje
Mesni izdelki vsebujejo antibiotike, hormone in spodbujevalce rasti, kar vodi do hormonske motnje v človeškem telesu in oslabi imunski sistem. Njihova uporaba je možna le občasno, če jih ni mogoče popolnoma opustiti.
Sladkorna bolezen
Prekomerno uživanje mesnih izdelkov dramatično poveča razvoj sladkorne bolezni. Ti izdelki vsebujejo velike količine nasičenih maščobnih kislin, ki povzročajo pridobivanje telesne teže in zvišujejo raven sladkorja v telesu.
Demenca
Prisotnost konzervansov za predelano meso je polna demence. Ti konzervansi reagirajo z mesnimi beljakovinami in proizvajajo toksine, ki izčrpavajo živčni sistem. To še posebej velja za starejše otroke, ko so viri telesa bolj izčrpani.