Prehrana za pljučnico

Zdrava hrana za pljučnico

Splošna priporočila

Glavna naloga v boju proti pljučnici je premagovanje vnetnega procesa, odstranjevanje nastalih toksinov in obnavljanje naravnega epitelija notranje površine pljuč. Bolniku je treba zagotoviti udobne pogoje bivanja: počitek v postelji, počitek, toplo sobo, ki je pogosto prezračevano (vsaj 3-4 krat na dan), dnevno mokro čiščenje prostora, zmerno hrano za apetit in povečano pitje.

V obdobju visoke temperature mora biti v prehrani zadostna količina tekočine, vsaj 2 litra na dan (vzemite 40-200 ml vsakih 400 minut), med umikom bolezni pa morate prehrano obogatiti z vitamini in minerali, kolikor je le mogoče. Upoštevati je treba tudi, da se v obdobju konzervativnega zdravljenja pljučnice običajno uporabljajo antibiotiki, zato je treba v prehrano vključiti probiotike. Prehrana naj vsebuje zadostno količino živil, ki vsebujejo kalcij, vitamin A in vitamine B.

Zdrava hrana

Pri sestavljanju pacientovega jedilnika je treba upoštevati splošna prehranska priporočila.

• živila z visoko vsebnostjo kalcija, vitaminov B in živih kultur (mlečni in fermentirani mlečni izdelki: mleko (1,5%), sirotka, skuta (1%), kefir (1%), kisla smetana (10%) .
• zelenjava (cvetača, solata, korenje, krompir, pesa).
• zrelo mehko sadje in jagodičevje.
• agrumi (grenivka, pomaranča, limona, mandarina).
• tekočine (sveže stisnjeni sokovi iz jabolk, brusnic, korenja, zelene, kutine; kompoti in uzvari iz šipka, črnega ribeza, sliv in limone; piščančja juha; čaj z limono; negazirana mineralna voda).
• živila, ki vsebujejo vitamin A (sir, maslo, rumenjak, jetra, zelena čebula, peteršilj, korenje, rakitovec).
• živila, ki vsebujejo vitamine skupine B (polnozrnati kruh, kuhane ribe in meso, ajda in ovsena kaša).

Približen jedilnik za dan v obdobju akutne pljučnice:

• Čez dan: pšenični kruh (200 g).
• Prvi zajtrk: izbira riževe kaše z mlekom ali sufli na pari s skuto (150 g), maslom (20 g), limoninim čajem (200 ml).
• Kosilo: izbira parjene pire omlete ali korenja (100 g), zeliščni odliv (200 ml).
• Večerja: izbira mesne juhe z jajčno ali piščančjo juho z rezanci (200 g), mesa z zelenjavo ali kuhane ribe s pire krompirjem (180 g), kompota iz sadja ali suhega sadja (200 ml).
• Popoldanska malica: izbor jabolčnega moussa ali zelenjavnega sufleja (100 g),), kompot iz sadja ali suhega sadja (200 ml).
• Večerja: izbira mesne paštete ali skute z mlekom (100 g), čaj z limono ali mlekom (200 ml).
• Ponoči: zeliščni odliv (200 ml).

Ljudska zdravila za pljučnico

Infuzije:

• Semena kumine (2-3 čajne žličke) prelijte z vrelo vodo (200 ml), pustite, da se kuha 30-40 minut in vzemite 50 ml čez dan.
• Za odvajanje izpljunka nalijte vrelo vodo (30 ml) na zelišče tribarvnih vijolic (200 g) in po 20 minutah vzemite 100 ml dvakrat na dan.
• Zelišče origana (2 žlici) kot izkašljevalec in diaforetik zalijemo z vrelo vodo (200 ml) in ga jemljemo pol ure pred obroki trikrat na dan po 70 ml.
• V enakih razmerjih zmešajte zbirke suhih zelišč sladkega korena, korenine kamenjaka, podreta, žajblja, divjega rožmarina, timijana, islandskega maha, šentjanževke in brezinih listov. 1 žlica. l. mešanico zelišč je treba preliti z vrelo vodo (200 ml), pustiti, da se najprej kuha v vodni kopeli 15-20 minut, nato pa samo na toplem mestu na toplem eno uro. Končano juho je treba piti v 1 žlici. l. 3-4 krat na dan.

Juhe:

• Brezove popke (150 g) in cvetove lipe (50 g) prelijemo z vodo (500 ml) in pustimo vreti 2-3 minuti. V juho dodajte med (300 g), sesekljane liste aloe (200 g), olivno olje (100 g). Vzemite končno mešanico v 1 žlica. l. pred vsakim obrokom. Pred uporabo dobro pretresite.
• Drobno sesekljan srednji list aloe, zmešamo z medom (300 g), razredčimo z vodo (500 ml) in kuhamo 2 uri na majhnem ognju. Končano juho shranite v hladilniku in vzemite 1 žlico trikrat na dan.

Tinkture: s

• Sveže česen (10 velikih glav) drobno sesekljamo, dodamo vodko (1 liter) in pustimo, da se kuha en teden. Končana tinktura se vzame v 0,5 žličke. pred vsakim obrokom.

Nevarna in škodljiva hrana za pljučnico

Da bi premagali vnetje, je treba iz prehrane izključiti ali čim bolj omejiti uporabo:

• Sol in sladkor.
• Svež kruh in pecivo.
• Mastne juhe in juha s stročnicami ali proso.
• Mastno meso, klobase, prekajeno meso in mastni mlečni izdelki.
• Tovarniško izdelane mastne in začinjene omake.
• Ocvrta hrana (jajca, krompir, meso itd.).
• Surova zelenjava (belo zelje, redkev, redkev, čebula, kumare, česen).
• Torte, pecivo, čokolada, kakav.
• V obdobju zdravljenja je treba popolnoma izključiti alkohol in tobak.

Prehrana za druge bolezni: