Sestavine Riževe omlete s češnjami
| češnja | 250.0 (gram) |
| rižev zdrob | 125.0 (gram) |
| mlečna krava | 500.0 (gram) |
| Krema | 0.8 (zrno steklo) |
| pšenična moka, premium | 7.0 (namizna žlica) |
| piščančje jajce | 4.0 (kos) |
| sladkorja | 2.0 (namizna žlica) |
| maslo | 40.0 (gram) |
Način priprave
Oprani riž vlijemo v vrelo mleko in zavremo. Nato riž malo ohladimo, dodamo kislo smetano, moko, jajca, sladkor in sol, vse dobro premešamo. Testo razdelite na porcije in specite v obliki ravnih omlet. Nato dodajte po 2 omlete in med njimi posujte s sladkorjem in češnjami.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Beljakovine | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Maščobe | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Ogljikovi hidrati | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| organske kisline | 0.3 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Voda | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, holin | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Biotin, vitamin H | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamin PP, ŠT | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalcij, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silicij, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnezij, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natrij, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Žveplo, S. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Aluminij, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jod, jaz | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Baker, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikelj, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Svinec, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Stroncij, sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, ti | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Krom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Cink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 3.7 g | največ 100 g | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 60.1 mg | največ 300 mg |
Energijska vrednost je 153,6 kcal.
Riževe omlete s češnjami bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 11,1%, holin - 11,1%, silicij - 25,3%, kobalt - 18%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Mešani je del lecitina, igra vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir prostih metilnih skupin, deluje kot lipotropni faktor.
- Silicij je vključen kot strukturna komponenta v glikozaminoglikane in spodbuja sintezo kolagena.
- Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnovo folne kisline.
Vsebnost kalorij IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Riževe omlete s češnjami NA 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 153,6 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način kuhanja Riževe omlete s češnjami, recept, kalorije, hranila