Torej, naravni sokovi, pogovarjajmo se o njihovi uporabnosti. Verjetno najpogostejši sadni sok je jabolčni sok. Uporaba jabolčnega soka pomaga pri čiščenju telesa toksinov, izboljšuje delovanje ledvic, upočasnjuje pa tudi proces staranja (kdo ve, morda ima izraz »pomlajevalna jabolka« povsem znanstveni kontekst).
Omeniti velja, da jabolčni sok pomaga znižati raven holesterola in spodbuja hujšanje. Obstaja tudi mnenje, da bo kozarec jabolčnega soka, ki ga zaužijete vsak dan, nadomestil vašega zdravnika. In pravico do dokazovanja te trditve bomo predali v roke znanstvenikov.
Za ljudi z visoko kislostjo obstajajo omejitve glede uporabe jabolčnega soka. Prav tako ni priporočljivo za ljudi z razjedo na želodcu.
Nadalje bomo objavili druge najbolj priljubljene naravne sadne sokove in razmerje med njihovo uporabnostjo in negativnim vplivom na človeško telo.
Torej, ananasov sok – no, seveda ste že slišali za super sposobnost tega soka, da v kratkem času izgoreva maščobo. Ali ste vedeli, da ananasov sok izboljšuje tudi možgansko aktivnost, krepi žile, je zdravilo za preprečevanje možganske kapi, napitek je tudi naravni antiseptik in se uporablja za preprečevanje prehladov, in to še ni popoln seznam koristnih lastnosti ananasov sok.
Obstajajo pa tudi slabosti - pri pogosti uporabi je bilo zabeleženo uničenje zobne sklenine, ljudem z visoko kislostjo in gastritisom se je bolje tudi vzdržati.
Grozdni sok – očisti ledvice in jetra pred toksini. Kontraindicirano pri bolnikih s sladkorno boleznijo, razjedo želodca, boleznimi srca.
Marelični sok – izboljšuje spomin, povečuje učinkovitost, krepi srčno mišico. Ni priporočljivo za diabetike.
Sokovi citrusov - pomagajo v boju proti debelosti, izboljšajo prebavo. Kontraindicirano pri ljudeh z visoko kislostjo. Ljudje z alergijami morajo piti previdno.
Zelenjavni sokovi po uporabnosti nikakor niso slabši od sadnih sokov. A jih tudi ne moremo primerjati, ker so prej dodatek sadnim sokovom, ker nekateri sadeži ne vsebujejo tistih vitaminov, ki jih vsebuje zelenjava, in obratno. Zelenjavni sokovi pomagajo izboljšati asimilacijo beljakovin, maščob in drugih esencialnih snovi v telesu, pomagajo izboljšati apetit, normalizirajo črevesno mikrofloro in so odlično sredstvo za čiščenje telesa nakopičenih toksinov.
Zdaj pa povejmo nekaj besed o koristih nekaterih vrst zelenjavnih sokov.
Korenčkov sok je koristen, ker izboljšuje prebavo, izboljšuje vid, pomaga pa lahko tudi pri preprečevanju raka. Vitamin A, ki ga najdemo v korenčkovem soku, je najboljša oblika za absorpcijo v človeškem telesu. Omeniti velja tudi, da ima korenčkov sok sposobnost povečanja odpornosti telesa na okužbe, izboljša tonus in imuniteto. In še en majhen, a prijeten plus korenčkovega soka – zahvaljujoč karotenu, ki ga vsebuje, ki povzroča povečano proizvodnjo melanina v človeškem telesu, vpliva na lepo in enakomerno porjavelost. Zato je z začetkom sezone na plaži to vredno upoštevati. Vendar pa morajo biti ljudje s črevesnimi boleznimi previdni pri uživanju korenčkovega soka.
Paradižnikov sok – lahko se uporablja pri visokem holesterolu, slabokrvnosti; priporočljivo za doječe matere. Kontraindikacije: bolezni želodca.
Zeljev sok - ohranja zdrav prebavni sistem, krepi zobe in kosti. Odlično se poda k ananasovemu soku. Zdravi nevroze in nespečnost. Ni priporočljivo za razjede na želodcu.
Sok rdeče pese – pomaga pri zniževanju krvnega tlaka, priporočamo ga hipertonikom. Bogata s kalijem, železom, magnezijem. Koristen je pri zaprtju, nespečnosti in stresu. Zelo koristno med nosečnostjo. Posebne kontraindikacije niso bile ugotovljene. Izjema je individualna nestrpnost, no, pretirana uporaba.
Številne diete so polne fraz o učinkovitosti hitrega hujšanja ob uporabi naravnih sokov. Poskusimo ugotoviti.
Dejansko je uporaba naravnih sokov pri dieti bistvena. Pomagajo telesu zagotoviti bistvene vitamine in minerale. Toda to ne pomeni, da morate vsak dan absorbirati litre različnih sokov, kaj šele sokov iz pakiranj (o sokovih iz pakiranj bomo govorili malo kasneje). Sokove je treba samo sveže stisniti in v določenih količinah; priporočljivo jih je piti takoj po pripravi.
Preden v svojo prehrano vključite kateri koli sok, morate ugotoviti, ali povzroča alergijske reakcije in ali bo njegovo redno uživanje vplivalo na zdravje katerega od organov ali na zdravje na splošno. Ne pozabite, da bo telo med dieto vseeno doživelo stres, vse vrste poskusov, vključno z uporabo naravnih sokov, pa lahko negativno vplivajo na vaše zdravje.
In zdaj, kot je bilo obljubljeno, nekaj besed o sokovih iz embalaže. Preden sveže stisnjen sok "vložimo" v vrečko, ga zavremo in dodatno pasteriziramo.
Proizvajalci v sok vključujejo tudi različne dodatke za izboljšanje okusa in podaljšanje roka uporabnosti. In za proizvodnjo eksotičnih vrst sokov se praviloma vzame najpogostejše sadje, na primer jabolka. Morda bomo motili dietete, vendar sok iz zavitka vsebuje ogromno sladkorja, kar nikakor ne spodbuja hujšanja.
Povzemimo vse zgoraj navedeno. Ko uporabljate katerega od sokov, morate vedeti, kdaj prenehati.
Biti zdrav!