vsebina
O nevarnostih kofeina smo veliko povedali. Kljub zastrašujočemu se pivci kave ne smejo muditi, da bi pijačo opustili. Ne morete slepo verjeti vsemu, kar govorijo. Kateri miti o kofeinu niso resnični?
Kofein povzroča zasvojenost
Če govorimo o odvisnosti od kofeina, je pa zgolj psihološka. Ljubitelj kave, pomemben ritual. In na fiziološki ravni ne moremo pasti v odvisnost od kofeina. Čeprav je ta alkaloid šibek poživilo, ne povzroča tako močne odvisnosti kot nikotin.
Kofein prispeva k izgubi teže.
Uporaba kave ali zelenega čaja za hujšanje ne bo delovala. Kofein sicer spodbuja presnovne procese v telesu, vendar je njegova vloga zanemarljiva in kratkotrajna - uro ali dve. Po 45-minutni vadbi se presnova pospeši za več kot deset ur, po naporni vadbi pa skoraj cel dan.
Kofein dehidrira
Ogromni odmerki kofeina lahko resnično vplivajo na ledvice in povzročijo diuretični učinek. Toda takšna količina alkaloida, ki jo povprečen ljubitelj kave zaužije, ni sposobna. Kofein sam po sebi ni diuretik. Pijana skodelica čaja prav tako spodbuja odstranjevanje tekočin iz telesa kot kozarec vode.
Kofein vam pomaga, da se streznite.
Ta psevdoznanstvena trditev ostaja pri ljubiteljih kave. Pravzaprav kofein ne razveljavi alkohola kot odziv na stimulans (kava) in depresor (alkohol). Telo ima dva različna procesa.
Kofein ne vpliva na izločanje alkohola ali poslabšuje nevarnosti zastrupitve, saj bo telo moralo razgraditi obe vrsti zdravilnih učinkovin.
Kofein povzroča bolezni srca.
Zanikati škodljive učinke kave na srce je nemogoče. A tudi panika ni možnost. Za tiste, ki že imajo vaskularne bolezni ali srce, je kava lahko tisti dejavnik, ki bo položaj postopoma poslabšal.
Zdrava kaša za srčno kavo vas muči. Nasprotno, po mnenju znanstvenikov kava preprečuje srčni napad. Žal niso vsi dobro seznanjeni z zdravjem svojih notranjih organov, ker pa jih uživanje dnevne kave v večjih količinah zelo ogroža.
Kofein sproži raka
Znanstveniki so izvedli številne študije, s katerimi so poskušali najti povezavo med uživanjem kofeinskih izdelkov in pojavnostjo raka. Noben vzorec ni bil najden. Nasprotno, zahvaljujoč antioksidantom v kavi, čaju in kakavu njihova uporaba zmanjšuje tveganje za nastanek raka.