Praviloma se pomanjkanje napačno nanaša na ne skrajno stopnjo pomanjkanja vitaminov v telesu, kjer so njegove vitalne funkcije močno oslabljene, in Pomanjkanje vitamina, ki se ne kaže tako dramatično.
Ne povzročajo ga resne bolezni, pri katerih se vitamini ne absorbirajo v telesu, ampak neuravnotežena prehrana in prehrana.
Za prve znake pomanjkanja vitaminov lahko štejemo utrujenost, omotica, zaspanost, suha koža, krhki lasje in nohti ter pogosti prehladi.
Pomanjkanje enega samega vitamina je redko. Pogosto telo primanjkuje nekaj vitaminov, ki ga izgubi zaradi pomanjkanja posebne vrste hrane.
Pomanjkanje vitamina C se pojavi, ko v prehrani primanjkuje svežega sadja in zelenjave. Ali ko so ti izdelki podvrženi dolgotrajni toplotni obdelavi.
Glavni simptomi so: zmanjšana imunost in povečana prepustnost krvnih žil. Kot posledica pogostih krvavitev.
Pomanjkanje vitaminov skupine B vpliva na stanje kože, prebavil in živčnega sistema. Na primer, zaradi pomanjkanja vitamina B2 se pojavijo neozdravljive rane na sluznici ustnic in ust, pomanjkanje vitamina B12 pa vodi v anemijo.
Alkohol zavira absorpcijo vitaminov b v črevesju, zato je njihovo pomanjkanje pogosto pri zlorabi alkohola.
Tipičen simptom pomanjkanja vitamina A – poslabšanje vida in vnetja na koži in sluznicah. Njegovo pomanjkanje povzroči izključitev iz prehrane živalskih proizvodov in zelenjave, ki vsebujejo karoten.
Pomanjkanje vitamina D moti absorpcijo kalcija v telesu. Več opaznih simptomov pri majhnih otrocih, imenovanih rahitis: nepravilna tvorba okostja in motnje živčnega sistema.
Pri odraslih je pomanjkanje vitamina D manj pogosto, vendar dolgotrajno pomanjkanje vodi tudi v pomanjkanje kalcija in osteoporozo. Najpogosteje zasledimo med privrženci mono-diete.
Pomanjkanje vitamina E vodi do motenj obnovitvenih funkcij telesa - celjenje ran, regeneracija kože in las.
Pomanjkanje vitamina E se pojavi zaradi prezgodnjega staranja telesnih celic, ker krši zaščito pred prostimi radikali. Pojavi se, ko prehrana ne vsebuje rastlinskih olj.
Ob pomanjkanju vitamina K moteno strjevanje krvi, tkivo pa se lahko začne kot spontana krvavitev. Njegov primanjkljaj je praviloma povezan s pomanjkanjem sveže zelene zelenjave in živalskih proizvodov v prehrani.
Če iz nekega razloga ni mogoče uravnotežiti prehrane, tako da je vsebovala živila, bogata z vsemi bistvenimi vitamini, lahko jemanje multivitaminskih kompleksov izboljša stanje.
O vitaminskih kratkih trikih si oglejte v spodnjem videu:
