Kako nahraniti najstnike

Za najstnika to še posebej velja - da ga je treba redno hraniti in napojiti - hitro rastoči organizem zahteva stalno pozornost in kakovostne gradbene materiale za mišice in kosti.

Malo teorije

V obdobju aktivne rasti je presnova v človeškem telesu najbolj intenzivna in beljakovine na enoto telesne teže za najstnike zahteva bistveno več kot odrasla oseba. Pravzaprav je pri otrocih bazalni metabolizem višji kot pri odraslih.

Bazalni metabolizem - je minimalna poraba energije potreben za ohranjanje življenja organizma v stanju počitka, brez izključitve vseh notranjih in zunanjih vplivov v 12 urah po obroku. To pomeni število kalorij, ki se porabijo med mirnim ležanjem in dihanjem, medtem ko srce poganja kri po žilah.

Za srednješolce je optimalno ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani 1:1:4. Prav tako je vredno povedati o hitri rasti okostja mladoletnika in biti še posebej pozoren na količino kalcija. Absorpcija kalcija je odvisna od vsebnosti fosforja in magnezija. Če ti elementi vstopijo v telo v presežku, se kalcij preprosto ne absorbira.

Otroci naj dobijo dovolj vode - ena glavnih sestavin telesnih celic. Začenši s 7 letnimi otroki po standardih porabi 50 ml tekočine na 1 kg telesne teže na dan - pijačo in hrano. V teh pravilih se sladke pijače in vrečke instant pijač ne štejejo. Navsezadnje poleg sladkorja in barvil ni nič drugega.

Mimogrede, za dekleta je v povprečju dovolj 2,760 kalorij, za dečke pa 3160. Kljub temu, da se najstniki lahko štejejo za "preveč debele" ali "premalo fizične". Kljub temu so vse te "dodatne" z njihovega vidika kalorije namenjeni dokončanju konstrukcije njihovega telesa. Ki se zdaj raztezajo bolj v dolžino kot v širino, ne glede na to, kaj ogledalo odseva. Naloga staršev je, da sinu ali hčerki razložijo, zakaj je zdaj še posebej pomembna pravilna prehrana.

Pravzaprav to ni nič novega: manj hitre hrane, plus skuta in pusto meso. Mleko in mlečni izdelki so tradicionalno glavni vir kalcija za otroke in mladostnike. Mesne in ribje jedi naj bi najstnik jedel zjutraj bogata z beljakovinami živila povečajo presnovo in vznemirjajo. Sadje (vsaj 250 g na dan) in zelenjava, približno polovica vseh maščob pa morajo biti rastlinske maščobe.

Poleg tega se v srednji šoli učiteljska obremenitev hitro povečuje. Brez uravnotežene zdrave prehrane in ustrezne telesne dejavnosti za spopadanje z njo ni tako enostavno.

Na kaj biti pozoren?

Nepravilna prehrana in prehranski status otrok ter pomanjkanje nekaterih elementov in vitaminov - pogoste težave našega časa. Tako pomanjkanje vitamina C čuti do 70 odstotkov otrok, vitamine A, B1, B2, železo in kalcij-30-40 odstotkov, jod-do 80 odstotkov otrok. Zaradi tega vse več najstnikov trpi zaradi bolezni prebavnega sistema in anemije. In to se zgodi v času, ko mora telo porabiti vse sile za aktivno rast!

Pri pediatru se posvetujte o zapletenih vitaminskih pripravkih - meni, da jih je treba v jesensko-zimskem obdobju dodeliti za vašega otroka iz srednje šole.