Bi se radi pametneje odločali? Nato jejte redno, izogibajte se skokom krvnega sladkorja! Potrditev tega preprostega pravila je prišla s Švedske: na podlagi rezultatov njihove nedavne študije znanstveniki iz Salgrenske akademije na univerzi v Göteborgu svetujejo, naj se ne odločajo na tešče, ker ko ste lačni, se proizvaja hormon grelin , zaradi česar so vaše odločitve bolj impulzivne. Medtem je impulzivnost pomemben simptom številnih nevropsihiatričnih bolezni in vedenjskih motenj, vključno s prehranjevalnim vedenjem. Rezultati raziskav, objavljeni v reviji Neuropsychopharmacology, na katerega se sklicuje portal „Neurotechnology.rf“.
Tako imenovani "hormon lakote" grelin se začne proizvajati v želodcu, ko glukoza v krvi pade na kritično vrednost (in takšne spremembe ravni sladkorja spodbujajo zlasti zloraba sladkorja in drugih rafiniranih ogljikovih hidratov ter zanemarjanje zdravih prigrizki). Švedski znanstveniki so v poskusu na podganah (več o tem preberite spodaj) prvič lahko pokazali, da več ko grelina v krvi, bolj impulzivna postane vaša izbira. Impulzivna izbira je nezmožnost zavrnitve trenutne želje, četudi ta objektivno ni koristna ali škodljiva. Oseba, ki se odloči, da bo svoje želje zadovoljila takoj, čeprav ji bo čakanje koristilo več, je označena kot bolj impulzivna, kar pomeni nizko sposobnost racionalnega odločanja.
»Naši rezultati so pokazali, da je že majhen omejevalni učinek grelina na ventralni tegmentalni predel - del možganov, ki je ključni sestavni del sistema nagrajevanja - dovolj, da podgane postanejo bolj impulzivne. Glavno je, da se je podganam, ko smo prenehali injicirati hormon, vrnila »premišljenost« odločitev, «pravi Karolina Skibiska, glavna avtorica dela.
Impulzivnost je značilnost številnih nevropsihiatričnih in vedenjskih motenj, kot so motnja hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti (ADHD), obsesivno-kompulzivna motnja (OCD), motnje avtizmskega spektra, odvisnost od drog in prehranjevalne motnje. Študija je pokazala, da je dvig ravni grelina povzročil dolgoročne spremembe genov, ki presnavljajo "hormon veselja" dopamin in z njim povezane encime, ki so značilni za ADHD in OCD.
- - - - - -
Kako natančno so znanstveniki iz Salgrenske akademije ugotovili, da visoka raven grelina izloča podgane iz prvotnega cilja, da dobijo večjo vrednost in nagrado? Znanstveniki so podgane stimulirali s sladkorjem, ko so pravilno izvedli določeno dejanje. Na primer, pritisnili so na ročico, ko se je oglasil signal "naprej", ali pa, če se je pojavil signal "stop". Pri izbiri so jim "pomagali" signali v obliki bliskavice ali nekega zvoka, ki so jasno pokazali, katera dejanja morajo v tem trenutku izvesti, da prejmejo nagrado.
Pritisk na ročico, ko je bil prepovedani signal vklopljen, je veljal za znak impulzivnosti. Raziskovalci so ugotovili, da so podgane, ki so prejemale intracerebralne odmerke grelina, ki so posnemali želodčne nagone po hrani, bolj verjetno pritiskale na ročico, ne da bi čakale na dopusten signal, kljub temu da so zaradi tega izgubile nagrado.