Ženska hrana je še bolj dragocena, kot se domneva

Bogastvo sestavin ženske hrane vpliva na razvoj dojenčkov tako, da jim ne zagotavlja le dragocenih hranilnih vrednosti, temveč podpira tudi imunski sistem z modulacijo aktivnosti genov v črevesju dojenčkov, poročajo znanstveniki v reviji Nature.

V zadnjih letih se je zanimanje za dojenje močno povečalo. Anna Petherick, novinarka iz Španije, je v zadnji številki Nature analizirala razpoložljive znanstvene publikacije in opisala stanje znanja o sestavi materinega mleka in prednostih dojenja.

Že vrsto let je znana nedvomna hranilna vrednost materinega mleka in njegova pomembna vloga pri prehrani dojenčkov in krepitvi imunskega sistema otrok. Predhodne študije kažejo, da materino mleko vpliva na aktivnost genov v celicah črevesja pri dojenčkih.

Znanstveniki so primerjali izražanje RNA pri dojenčkih, hranjenih s formulo (MM) in dojenih dojenčkih, ter ugotovili razlike v aktivnosti več pomembnih genov, ki nadzirajo izražanje mnogih drugih.

Zanimivo se je izkazalo tudi, da obstajajo razlike med hrano mater dojenih sinčkov in hčerk – fantki dobijo mleko iz dojk bistveno bolj bogato z maščobami in beljakovinami kot deklice. V materinem mleku so celo sestavine, ki so popolnoma brez hranilne vrednosti za dojenčke in služijo le za rast pravilne flore prijaznih črevesnih bakterij.

Zahvaljujoč novim tehnikam raziskovanja molekularne biologije in evolucijskih raziskav spoznavamo, da je človeško mleko poleg hrane za dojenčke tudi prenašalec signalov, pomembnih za otrokov razvoj. (PAP)

Pustite Odgovori