vsebina
- Splošen opis
- Seznam najnevarnejših prehranskih dopolnil E:
- Barvila
- Konzervansi za hrano
- Antioksidanti
- Antioksidanti in stabilizatorji
- Emulgatorji in stabilizatorji
- Snovi proti strjevanju in strjevanju
- Ojačevalci okusa in vonja
- Glazirovanny, mehčalci in druga sredstva za izboljšanje peke in druge snovi
- zaključek
Splošen opis
Pravzaprav „E“ v imenih E-dodatkov ali E-številk pomeni samo, da snovi, uporabljene pri pripravi izdelka, spadajo na seznam aditivov za živila, odobrenih v Evropi. Ne več. In informacije o njih vsebujejo digitalno kodo.
Torej, ne pozabite! Črka „E“ pomeni Evropo, digitalna koda pa je značilnost aditiva za živila v izdelku.
Koda, ki se začne z 1, pomeni barvila; 2 - konzervansi, 3 - antioksidanti (preprečujejo kvarjenje izdelka), 4 - stabilizatorji (ohranijo njegovo konsistenco), 5 - emulgatorji (ohranjajo strukturo), 6 - ojačevalci okusa in arome, 9 - proti plamenjenju, to je sredstvo proti penjenju snovi. E - 700 in E -899 sta rezervni številki. Kazala s štirimestno številko označujejo prisotnost sladil - snovi, ki sladkor ali sol ohranjajo drobljiva, sredstva za glaziranje.
Na seznamu so arome, sredstva za vzhajanje, sredstva za zasteklitev, sladila, čistila, sredstva proti strjevanju, regulatorji kislosti ... Obdobje dodatkov se je začelo v drugi polovici prejšnjega stoletja, zdaj pa jih je znanih več kot tri tisoč.
Seznam najnevarnejših prehranskih dopolnil E:
Rast malignih tumorjev:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Bolezni prebavil:
E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466
Alergeni:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Bolezni jeter in ledvic:
E171, E173, E320, E321, E322
| No. | Stopnja nevarnost | Polno ime | tip | Uporablja se v | Vpliv na telo | Prepovedani v državah |
Barvila | ||||||
| E100 | neškodljiv | Kurkumin | Barvilo / oranžno, rumeno / naravno | Slaščice, alkoholne pijače, mesne jedi | ||
| E101 | neškodljiv | riboflavin (vitamin B2) | Barvilo / rumeno | Maline, slive, jagode, kutine, jabolka, marelice, jajčevci, paprika, peteršilj, šparglji, koromač, fižol, solata | Vpliva na absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov, sodeluje pri sintezi številnih encimov, ki zagotavljajo transport kisika v telesu | |
| E102 | zelo nevarno | Tatrasan | barvilo / zlato rumena | Sladoled, slaščice, sladkarije, želeji, pireji, juhe, jogurt, gorčica in pijače | Migrena, srbenje, razdražljivost, zamegljen vid, alergije na hrano, bolezni ščitnice, motnje spanja | Ukrajina, EU |
| E103 | Grožnja | Bo alkanet, alkanin (Alkanet) | Barvilo / rdeče-bordo / pridobljeno z ekstrakcijo iz korenin alkanne tinctoria | Rakotvornost (povzroča raka) | Rusija | |
| E104 | zelo nevarno | Kinolinsko rumena | Barvilo / rumeno-zeleno | Prekajene ribe, barvni žele fižol, kovnice, kašelj, dlesni | Hiperaktivno vedenje pri otrocih, vnetje kože | Avstralija, Japonska, Norveška, ZDA. |
| E105 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
| E107 | Grožnja | Rumena 2 G | Barvilo / rumeno | alergijska reakcija, bronhialna astma | Rusija, Avstrija, Norveška, Švedska, Švica, Japonska | |
| E110 | Grožnja | Rumeni FCF "sončni zahod", oranžno rumen S | Barvilo / svetlo oranžna | Sladkarije Glasure, marmelade, pijače, pakirana juha, vzhodnjaške začimbe, omake itd. | alergijska reakcija, zamašen nos, izcedek iz nosu, slabost, bolečine v trebuhu, hiperaktivnost | |
| E116 | prepovedana | propil eter | konzervansi | Slaščice in mesni izdelki | Zastrupitev s hrano | Rusija |
| E117 | prepovedana | natrijeva sol | konzervansi | Slaščice in mesni izdelki | Zastrupitev s hrano | Rusija |
| E121 | prepovedana | Citrusno rdeča | Barva | Rast malignih tumorjev | ||
| E122 | Azorubin | Barvilo / malina | ||||
| E123 | prepovedana | Amarant | Anionsko barvilo / od temno rdeče do vijolične barve | Barvanje naravnih in sintetičnih tkanin, usnja, papirja in fenol-formaldehidnega sopasana | malformacije v plodu, je rakotvorna (povzroča raka) | Rusija |
| E124 | Grožnja | Culvert 4R | Barvilo / kostelansko rdeče | Solatni prelivi, prelivi za sladice, mafini, piškoti, sirni izdelki, salame | Bolezni prebavil lahko povzročijo raka, napade astme | |
| E125 | prepovedana | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | Rast malignih tumorjev | Rusija Ukrajina | ||
| E126 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
| E127 | Grožnja | Eritrozin | Barvilo / modro-roza | Sadje v pločevinkah, krekerji, maraskino češnje, polizdelki, piškoti, ovitki za klobase zobne paste, rdečila, zdravila | Astma, hiperaktivnost, lahko povzroči škodljive učinke na jetra, srce, ščitnico, reprodukcijo, želodec, ima rakotvorni učinek | |
| E128 | zlasti Grožnja | 2G omrežje (Rdeča 2G). | Barvilo / rdeče | Klobase, klobase, razrezano meso | Je genotoksična spojina, to je sposobnost, da povzroči spremembe v genih - rak; razvojne nepravilnosti ploda; - prirojena patologija. | Rusija |
| E129 | Grožnja | Rdeča očarljivo kot | Barvilo / rdeča, oranžna | Slaščice, zdravila, kozmetični izdelki, šminka | Rakotvornost (povzroča raka), alergije različnih vrst. | Evropa |
| E130 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
| E131 | prepovedana | Patentirano modro V (patentno modro V) | Barvilo / modra ali vijolična | Mleto meso, klobase, mesni izdelki in je uporabno kot barvilo v medicinskih diagnostičnih postopkih | Rast malignih tumorjev, astma, prebavne motnje, anafilaksija urtikarija, hiperaktivnost, alergijske reakcije | EU, ZDA. |
| E132 | indigotin, Indigo (Indigotin, Indigo karmin) | Barvilo / modra | Ustekleničene brezalkoholne pijače, sladkarije, piškoti, slaščice, sladoled, pecivo, balzam za lase, barva za testne tablete in kapsule (kot barvilo) | Astma; alergijske reakcije; hiperaktivnost težave s srcem; ni priporočljivo za otroke; ima rakotvorni učinek | ||
| E133 | Briljantno modra FCF | Barvilo / modro / sintetično | Rast malignih tumorjev | EU, ZDA | ||
| E140 | neškodljiv | Klorofil | Barvilo / zeleno / naravno | Sladoled, smetane, mlečne sladice, omake, majoneza | Rusija | |
| E143 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
| E151 | Črno sijoče | Barvilo / vijolična | ||||
| E152 | Grožnja | Premog | Barva | Rast malignih tumorjev | ||
| E153 | Grožnja | Premogovnica (Rastlinski ogljik) | Barva | Rakotvornost (povzroča raka) | Rusija | |
| E154 | prepovedana | Rjava FK (Rjava FK) | Barva | moti normalni krvni tlak | Rusija | |
| E155 | prepovedana | Rjava HT (Rjava HT) | Barva | Rusija | ||
| E164 | Saffron (Žafran) | Barva | ||||
| E166 | prepovedana | Sandalovina (sandalovina) | Barva | Rusija | ||
| E171 | Grožnja | titanov dioksid | Lastnosti barvil / beljenja | Krema za sončenje beli koščki rakovih palic | Kožni rak, bolezen jeter in ledvic | |
| E173 | ni nameščeno | Aluminij (aluminij) | Barva | Bolezni jeter in ledvic | Rusija | |
| E174 | ni nameščeno | Cerebropedalni | Barva | Rusija | ||
| E175 | Grožnja | Somatopavza | Barva | Rusija | ||
| E180 | Grožnja | Ruby Litol VK (Lithol Rubine BK) | Barva | Rusija | ||
| E182 | prepovedana | Ustno, Orcines (Orchil) | Barva | Rusija | ||
Konzervansi za hrano | ||||||
| E209 | Grožnja | Heptaloški eter P-hidroksibenzojske kisline (heptil p-hidroksibenzoat) | Konzervans | Rusija | ||
| E210 | Grožnja | Benzojeva kislina | Konzervans / naravno vsebuje brusnice in brusnice | Pijače, sadni izdelki, ribji izdelki, kečap, v konzerviranju, parfumi | Rast malignih tumorjev rakotvorni učinek | |
| E211 | Grožnja | Natrijev benzoat | Konzervans / antibiotik, barva El | Omake BBQ, konzerva, sojine omake, sadne kapljice, trdi bonboni | Rast malignih tumorjev, alergije | |
| E213 | Grožnja | Kalcijev benzoat | Konzervans | Rast malignih tumorjev | Rusija | |
| E214 | prepovedana | Rakotvornost (povzroča raka) | Konzervans | Rast malignih tumorjev | Rusija | |
| E215 | Grožnja | Natrijeva sol etil estra P-hidroksibenzojske kisline (natrijev etil p-hidroksibenzoat) | Konzervans | Rast malignih tumorjev | Rusija | |
| E216 | Grožnja | Propil ester para-hidroksibenzojske kisline | Konzervans | Sladkarije, čokolada z nadevom, mesni izdelki obliti z želejem, pite, juhe in juhe. | Rast malignih tumorjev, glavobol, razdražljivost, utrujenost, jetrna kolika, zastrupitev s hrano, slab vpliv na imunski sistem | Rusija |
| E217 | Grožnja | Natrijeva sol propil estra para-hidroksibenzojske kisline | Konzervans | Sladkarije, čokolada z nadevom, mesni izdelki obliti z želejem, pite, juhe in juhe. | Rast malignih tumorjev, glavobol, razdražljivost, utrujenost, jetrna kolika, zastrupitev s hrano, slab vpliv na imunski sistem | Rusija |
| E219 | prepovedana | Natrijeva sol metil estra P-hidroksibenzojske kisline (natrijev metil p-hidroksibenzoat) | Konzervans | Rast malignih tumorjev | Rusija | |
| E220 | Grožnja | Žveplov dioksid | Konzervans / brezbarvni plin / zavira potemnitev zelenjave in sadja / protimikrobno sredstvo | Pivo, vino, pijače in pijače, suho sadje, sokovi, alkoholne pijače, kis, krompirjevi izdelki, mesni izdelki, kot tudi za živila, ki so predmet nadaljnje predelave | Glavobol, slabost, driska, teža v želodcu, alergijske reakcije (izcedek iz nosu, kašelj, hripavost, vneto grlo) | |
| E221 | Grožnja | Natrijev sulfit (Natrijev sulfit) | Konzervans / zavira encimsko porjavitev sadja in zelenjave, upočasni tvorbo melanoidinov | Bolezni prebavil | ||
| E222 | Grožnja | Natrijev hidrosulfit (natrijev dionionit) | Konzervans / antioksidant / bel s sivkasto belim prahom | Živilska in lahka industrija, kemična industrija | Bolezni prebavil | |
| E223 | Grožnja | Natrijev pirosulfit | Konzervans / beli kristalinični prah. | Pijače, vina, marmelada, marshmallow, marmelada, marmelada, rozine, paradižnikova mezga, sadni pire, suho sadje (toplotno obdelano), pol jagodičja (jagode, maline, češnje itd.) | Bolezni prebavil, alergijske reakcije | |
| E224 | Grožnja | Kalijev pirosulfit | Konzervans / antioksidant | Napaka | Bolezni prebavil | |
| E225 | Grožnja | Kalijev sulfit | Konzervans | Bolezni prebavil | Rusija | |
| E226 | Grožnja | Kalcijev sulfit (Kalcijev sulfit) | Konzervans | Bolezni prebavil | Rusija | |
| E227 | Grožnja | Kalcij hidrosulfit (Kalcijev vodikov sulfit) | Konzervans | Rusija | ||
| E228 | Grožnja | Kalijev hidrogen sulfit (kalijev bisulfit) (kalijev vodikov sulfit) | Konzervans | Rusija | ||
| E230 | Grožnja | Bifenil, difenil (Bifenil, difenil) | Konzervans | Rast malignih tumorjev, alergije | Rusija | |
| E231 | Grožnja | Ortofenilfenol (ortofenil fenol) | Konzervans | Alergija, glavobol, razdražljivost, utrujenost, jetrna kolika, slab vpliv na imunski sistem, lahko sprožijo pojav malignih bolezni | Rusija | |
| E232 | Grožnja | Natrijev ortofenilfenol (natrijev ortofenil fenol) | Konzervans | Alergija, glavobol, razdražljivost, utrujenost, jetrna kolika, slab vpliv na imunski sistem, lahko sprožijo pojav malignih bolezni | Rusija | |
| E233 | Grožnja | Tiabendazol (tiabendazol) | Konzervans | Rusija | ||
| E234 | Nisin (Nisin) | Konzervans / naravni antibiotik | Mlečni izdelki, sir, konzervirano sadje in zelenjava | |||
| E237 | Natrijev format | Konzervans | Rusija | |||
| E238 | Grožnja | Kalcijev format | Konzervans | Rusija | ||
| E239 | Grožnja | HEXAMETHIL- vmesni | Konzervans | lososov kaviar v zrnju in za gojenje maternične kulture kvasa. | Alergija | |
| E240 | Zahteva | Formaldehid | Konzervans / antiseptična / brezbarvna plinasta snov z ostrim vonjem / smrtonosnim strupom | ohranjanje bioloških materialov (izdelava anatomskih in drugih biomodelov), in tudi za proizvodnjo plastike, eksplozivov, mehčal in cepiv | Rast malignih tumorjev | Rusija |
| E241 | Grožnja | Guaiac smola (Gumi Guaicum) | Konzervans | Rusija | ||
| E242 | Dimetildikarbonat (Dimetil dikarbonat) | Konzervans | brezalkoholne pijače, vino | |||
| E249 | Kalijev nitrit (Kalijev nitrit) | Konzervans / barvilo / bel ali rahlo rumenkast kristaliničen prah / strup | mesnih in ribjih izdelkov | Rast malignih tumorjev | ||
| E250 | Natrijev nitrit | Konzervans, barvilo, začimba / uporablja se za suho konzerviranje mesa in stabilizacijo rdeče barve | slanina (predvsem ocvrta), klobase, šunka, prekajeno meso in ribji izdelki | - Glavobol, - stradanje kisika (hipoksija); - zmanjšanje vsebnosti vitaminov v telesu; - zastrupitev s hrano s smrtnim izidom - razdražljivost, -utrujenost, - žolčna kolika, -povečana razdražljivost živčnega sistema pri otrocih - slabo za imunski sistem - lahko sproži maligne tumorje | EU | |
| E251 | Natrijev nitrat | Konzervans | Glavobol, razdražljivost, utrujenost, jetrna kolika; modre ustnice, nohti, koža, krči, driska, omotica, težko dihanje, slab vpliv na imunski sistem, lahko sprožijo pojav malignih bolezni | |||
| E252 | Grožnja | Kalijev nitrat (kalijev nitrat) | Konzervans / brezbarven-bel kristaliničen prah, brez vonja | proizvodnja stekla, prehrambeni izdelki, mineralna gnojila. | Rast malignih tumorjev | Rusija |
| E253 | Grožnja | Rusija | ||||
| E264 | Grožnja | Rusija | ||||
| E281 | Grožnja | Rusija | ||||
| E282 | Grožnja | Rusija | ||||
| E283 | Grožnja | Rusija | ||||
Antioksidanti | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | Grožnja | Rusija | ||||
| E303 | Grožnja | Rusija | ||||
| E304 | Grožnja | Rusija | ||||
| E305 | Grožnja | Rusija | ||||
| E308 | Grožnja | Rusija | ||||
| E309 | Grožnja | Rusija | ||||
| E310 | Grožnja | Rusija | ||||
| E311 | Grožnja | antioksidant | Alergija, napadi astme, zvišan holesterol | Rusija | ||
| E312 | Grožnja | Alergija | Rusija | |||
| E313 | Grožnja | Alergija | Rusija | |||
| E314 | Grožnja | Rusija | ||||
| E317 | Grožnja | Rusija | ||||
| E318 | Grožnja | Rusija | ||||
| E320 | Grožnja | antioksidant | Antioksidant / za upočasnitev procesa oksidacije v mešanicah maščob in olj | izdelki z maščobo; žvečilni gumi. | Bolezni prebavil, jeter, ledvic; napadi vyzyvaet astme in zvišanje holesterola | |
| E321 | Grožnja | antioksidant | Bolezni prebavil, jeter, ledvic; napadi vyzyvaet astme in zvišanje holesterola | |||
| E322 | Grožnja | Bolezni prebavil, jeter in ledvic | ||||
| E323 | Grožnja | Rusija | ||||
| E324 | Grožnja | Rusija | ||||
| E325 | Grožnja | Rusija | ||||
| E328 | Grožnja | Rusija | ||||
| E329 | Grožnja | Rusija | ||||
| E330 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
Antioksidanti in stabilizatorji | ||||||
| E338 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E339 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E340 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E341 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E343 | Grožnja | Rusija | ||||
| E344 | Grožnja | Rusija | ||||
| E345 | Grožnja | Rusija | ||||
| E349 | Grožnja | Rusija | ||||
| E350 | Grožnja | Rusija | ||||
| E351 | Grožnja | Rusija | ||||
| E352 | Grožnja | Rusija | ||||
| E355 | Grožnja | Rusija | ||||
| E356 | Grožnja | Rusija | ||||
| E357 | Grožnja | Rusija | ||||
| E359 | Grožnja | Rusija | ||||
| E365 | Grožnja | Rusija | ||||
| E366 | Grožnja | Rusija | ||||
| E367 | Grožnja | Rusija | ||||
| E368 | Grožnja | Rusija | ||||
| E370 | Grožnja | Rusija | ||||
| E375 | Grožnja | Rusija | ||||
| E381 | Grožnja | Rusija | ||||
| E384 | Grožnja | Rusija | ||||
| E387 | Grožnja | Rusija | ||||
| E388 | Grožnja | Rusija | ||||
| E389 | Grožnja | Rusija | ||||
| E390 | Grožnja | Rusija | ||||
| E399 | Grožnja | |||||
Emulgatorji in stabilizatorji | ||||||
| E400 E499 | sredstva za zgoščevanje, stabilizatorji za povečanje viskoznosti izdelka | majoneza jogurtove kulture | Sistem za prehrano bolezni | |||
| E403 | Grožnja | Rusija | ||||
| E407 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E408 | Grožnja | Rusija | ||||
| E418 | Grožnja | Rusija | ||||
| E419 | Grožnja | Rusija | ||||
| E429 | Grožnja | Rusija | ||||
| E430 | Grožnja | Rusija | ||||
| E431 | Grožnja | Rusija | ||||
| E432 | Grožnja | Rusija | ||||
| E433 | Grožnja | Rusija | ||||
| E434 | Grožnja | Rusija | ||||
| E435 | Grožnja | Rusija | ||||
| E436 | Grožnja | Rusija | ||||
| E441 | Grožnja | Rusija | ||||
| E442 | Grožnja | Rusija | ||||
| E443 | Grožnja | Rusija | ||||
| E444 | Grožnja | Rusija | ||||
| E446 | Grožnja | Rusija | ||||
| E447 | Grožnja | Rast malignih tumorjev | ||||
| E450 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E461 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E462 | Grožnja | Bolezni prebavil | Rusija | |||
| E463 | Grožnja | Bolezni prebavil | Rusija | |||
| E464 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E465 | Grožnja | Bolezni prebavil | Rusija | |||
| E466 | Grožnja | Bolezni prebavil | ||||
| E467 | Grožnja | Rusija | ||||
| E474 | Grožnja | Rusija | ||||
| E476 | Grožnja | Rusija | ||||
| E477 | Grožnja | Rusija | ||||
| E478 | Grožnja | Rusija | ||||
| E479 | Grožnja | Rusija | ||||
| E480 | Grožnja | Rusija | ||||
| E482 | Grožnja | Rusija | ||||
| E483 | Grožnja | Rusija | ||||
| E484 | Grožnja | Rusija | ||||
| E485 | Grožnja | Rusija | ||||
| E486 | Grožnja | Rusija | ||||
| E487 | Grožnja | Rusija | ||||
| E488 | Grožnja | Rusija | ||||
| E489 | Grožnja | Rusija | ||||
| E491 | Grožnja | Rusija | ||||
| E492 | Grožnja | Rusija | ||||
| E493 | Grožnja | Rusija | ||||
| E494 | Grožnja | Rusija | ||||
| E495 | Grožnja | Rusija | ||||
| E496 | Grožnja | Rusija | ||||
Snovi proti strjevanju in strjevanju | ||||||
| E500- E599 | Emulgatorji | Škodljivo vplivajo na jetra in povzročajo želodčne motnje | ||||
| E505 | Grožnja | Rusija | ||||
| E510 | še posebej nevarno | emulgator / ustvarite homogeno maso s kombinacijo nemešljivih produktov, kot sta voda in olje. | Škodljivo vplivajo na jetra in povzročajo želodčne motnje | |||
| E512 | Rusija | |||||
| E513 | še posebej nevarno | emulgator / ustvarite homogeno maso s kombinacijo nemešljivih produktov, kot sta voda in olje. | Škodljivo vplivajo na jetra in povzročajo želodčne motnje | |||
| Rusija | ||||||
| E516 | Rusija | |||||
| E517 | Rusija | |||||
| E518 | Rusija | |||||
| E519 | Rusija | |||||
| E520 | Rusija | |||||
| E521 | Rusija | |||||
| E522 | Rusija | |||||
| E523 | Rusija | |||||
| E527 | še posebej nevarno | emulgator / ustvarite homogeno maso s kombinacijo nemešljivih produktov, kot sta voda in olje. | Škodljivo vplivajo na jetra in povzročajo želodčne motnje | |||
| E535 | Rusija | |||||
| E537 | Rusija | |||||
| E538 | Rusija | |||||
| E541 | Rusija | |||||
| E542 | Rusija | |||||
| E550 | Rusija | |||||
| E552 | Rusija | |||||
| E554 | Rusija | |||||
| E555 | Rusija | |||||
| E556 | Rusija | |||||
| E557 | Rusija | |||||
| E559 | Rusija | |||||
| E560 | Rusija | |||||
| E574 | Rusija | |||||
| E576 | Rusija | |||||
| E 577 | Rusija | |||||
| E579 | Rusija | |||||
| E580 | Rusija | |||||
Ojačevalci okusa in vonja | ||||||
| E622 | prepovedana | Kalijev glutamat | Rusija Ukrajina | |||
| E623 | Rusija | |||||
| E624 | Rusija | |||||
| E625 | Rusija | |||||
| E628 | Rusija | |||||
| E629 | Rusija | |||||
| E632 | Rusija | |||||
| E633 | Rusija | |||||
| E634 | Rusija | |||||
| E635 | Rusija | |||||
| E640 | Rusija | |||||
| E641 | Rusija | |||||
Glazirovanny, mehčalci in druga sredstva za izboljšanje peke in druge snovi | ||||||
| E906 | Rusija | |||||
| E908 | Rusija | |||||
| E911 | Rusija | |||||
| E913 | Rusija | |||||
| E916 | Rusija | |||||
| E917 | Rusija | |||||
| E918 | Rusija | |||||
| E919 | Rusija | |||||
| E922 | Rusija | |||||
| E926 | Rusija | |||||
| E929 | Rusija | |||||
| E942 | Rusija | |||||
| E943 | Rusija | |||||
| E944 | Rusija | |||||
| E945 | Rusija | |||||
| E946 | Rusija | |||||
| E951 | aspartam | sintetično sladilo | - izčrpavanje serotonina v možganski skorji; - razvoj manične depresije, napadi panike, nasilja (s prekomerno uporabo). | |||
| E957 | Rusija | |||||
| E959 | Rusija | |||||
zaključek
Obstajajo dodatki, ki so vsekakor škodljivi, in to vsi vedo, vendar se uporabljajo že desetletja, ker ni druge možnosti. Takšne "nenadomestljive" snovi vključujejo natrijev nitrit. Uporablja se pri proizvodnji klobas, da ji da okusno rožnato barvo.
Preveliko odmerjanje natrijevega nitrita je izredno nevarno. Ko pride v telo, snov, povezana z nitratom, blokira oskrbo tkiv s kisikom in oseba lahko umre. In zakaj smo zasvojeni s to klobaso?
V državnem sanitarnem in epidemiološkem nadzoru pa sem bil pomirjen: natrijev nitrit je eden redkih dodatkov, katerega koncentracijo v izdelku zlahka določimo z laboratorijskimi metodami.
Preseganja, tudi manjša, so zelo redka.
Ugotoviti prisotnost prepovedanih snovi ni enostavno.
Naše različne inšpekcijske organe veliko bolj skrbi nekaj, kar ne zahteva posebnih laboratorijskih študij: računi, gotovinski prejemki, izdelki na vitrinah. Zato okoljevarstveniki opozarjajo prebivalce mesta: bodite previdni!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point éxercer. Hvala lepa.