vsebina
Torta - simbol udobja in prijetnosti. Egipčani so začeli pripravljati prve pite v testu iz ovsa ali pšenice, polnjene s sadjem in medom. Danes lahko torte najdete v vseh kuhinjah sveta, recept za vašo popolno pito pa je v skoraj vseh kuharskih knjigah. Zanimivo dejstvo, da je poročna torta tudi iz pite.
Prve pite so bile nadomestitev posode
V starih časih bi pito lahko imenovali skoraj vsaka jed. Dejstvo, da so v starih časih testo uporabljali kot detergent za druge sestavine ali kot posodo za shranjevanje. Omeniti velja, da so v tej "piti" jedli samo nadev in testo vrgli ali razdelili revnim. Struktura tortnih jedi je bila zelo brezčutna in skoraj nemogoče, da je ne bi macerirali.
Najdražja pita
Najdražja torta v zgodovini je bila pripravljena v restavraciji Fence Gate Inn v Lancashireu. Polnilni obroki so bili sestavljeni iz govejega mesa Wagyu, gob in matsutakeja, črnih tartufov, "modrega stebla" so prišli iz Francije in omake, pripravljene z dvema steklenicama trganega vina Chateau Mouton Rothschild letine 1982. Torto so okrasili z užitnimi zlatimi lističi. 8 ljudi, ki si delijo stroške za torto 1024 funtov. Ta jed je bila uvrščena v Guinnessovo knjigo rekordov.
Shakespearejeve pite
Raziskovalci, ki so preučevali dela in življenje Shakespeara, so ocenili, da se je smrt junakov pisateljevih del zgodila v 74 scenarijih. Dva od njih sta se zgodila na precej nenavaden način: pobili so jih, spekli v piti in postregli za pogostitev.
Prvenstvo jedenja pite
Od leta 1992 je v Harryjevem baru v Wiganu vsakoletno prvenstvo v prehranjevanju pite. Prvak je tisti, ki je že nekaj časa pojedel največ pite. Leta 2006 so se pravila spremenila: da postaneš zmagovalec prvenstva, moraš v najkrajšem času pojesti samo eno pito.
Z oskarjem nagrajena pita
Leta 1947 je bil Oscar v kategoriji "najboljši kratki animirani film" delo Fritza Freelinga, imenovan "Tweety Pie". Zgodba animiranega filma mačka lovi piščanca, da bi ga pojedla.
Pite zunaj zakona
Leta 1644 je Oliver Cromwell prepovedal pite, ker so ga imeli za enega od simbolov poganstva. Odmetniki so bili samo tisti kolači, ki so jih pekli za božič. Odlok je bil odpravljen leta 1660.
Pie vesolje
Znani ameriški astrofizik in astronom Carl Sagan je nekoč dejal: "Če želite narediti jabolčno pito iz nič, morate najprej ustvariti ves svet."
Izvirni recepti
Obstaja na stotine različnih receptov za pite. V Kaliforniji celo tekmovanje Strange Pie Contest, po definiciji najbolj izviren, čuden in netradicionalni recept za pito. Obstajajo na primer recepti z arašidovim maslom in kumaricami; Pomfrit, slanina in majoneza; kandirano papriko in čokolado.
Kraljeva torta
Na starodavno britansko tradicijo ob vsaki obletnici ali kronanju prebivalcev Gloster pošlje kraljevo družinsko ribjo pito iz sveč. Prvič so to ponudbo prinesli v srednjem veku - mikroslov je nekoč veljal za posebno jed.
Torte s presenečenjem
V srednjem veku so za večerje pripravljali posebne torte z živahnim nadevom. Torto so napolnili žabe, veverice, lisice, golobi, labodi in druge živali ali ptice. Torta naj bi zabavala in zabavala goste za mizo: ko jo razrežejo, so živali in ptice učinkovito skočile ven in odletele v različne smeri.
Tortne komore. zapisov
Prva velikanska pita v velikosti 25 metrov je bila narejena leta 1989 in je za jed porabila 500 kg sladkorja. A do knjige rekordov ni prišel. Istega leta je bila že pripravljena in je bila največja grozdna pita s površino več kot 110 kvadratnih metrov.
Na otoku Ciper so leta 2000 kuhali božično torto, dolgo 120 metrov in težko 2 toni. Osem let kasneje so Grki iz Serresa spekli plastno torto z dolžino 20 metrov in težo 120 kilogramov. Največja jagodna pita je bila narejena v Nemčiji, v mestu Rovershagen.
Želite videti največjo jabolčno pito na svetu? Pazi:
knjige knjige knjige!
Haha.