Top 10 živil z visoko vsebnostjo vitamina B4 (holin)

Holin ali vitamin B4 - snov, ki lahko nastaja v telesu. Holin znižuje raven holesterola v krvi, krepi celice in deluje kot dober antidepresiv. Glavna prednost vitamina B4 za telo je, da zagotavlja preprečevanje žolčnih kamnov. Ta lastnost določa ime, ker je v grščini holin preveden kot "žolč".

Dnevne potrebe po holinu se razlikujejo glede na starost. B4 je bolj potreben za njegovo telo kot starejši ljudje. Če je povprečna dnevna temperatura novorojenčkov približno 70 mg, ljudje, starejši od 18 let, potrebujejo 500 mg holina na dan. In nosečnice potrebujejo kar 700 mg vitamina.

Ljudje, ki jih zanima zdrav način življenja in pravilna prehrana, veste, da je hrana, ki vsebuje holin, rešilno vozilo za vzdrževanje dobre oblike. Vsebujejo karnitin, kar vodi v normalno presnovo maščob, s čimer se zmanjša teža.

Kaj še vedno potrebuje vitamin B4:

• pospešuje regeneracijo jeter po vplivu alkohola in drog
• krepi srčno mišico
• pozitiven vpliv na kakovost živčnega sistema in izvaja preventivno vzdrževanje bolezni Alzheimerjeva bolezen
• normalizira krvni sladkor in pomaga nadzorovati inzulin pri diabetesu
• spodbuja zdravo delovanje prostate in spodbuja gibljivost sperme
• izboljšuje kratkoročni spomin

VSE O PREHRANI: kje začeti

Top 10 živil, bogatih z vitaminom B4

Hrana, bogata z vitaminom B4, ne tako malo. Za vas smo zbrali 10 najboljših izdelkov z visoko vsebnostjo holina.

1. Jajčni rumenjak

Največja količina holina v surovem rumenjaku - približno 683 mg. Ni čudno, da so naši stari starši vadili jesti surova jajca na tešče. Vse sestavine tega izdelka človeško telo prebavi za razvedrilo. Mnogi nutricionisti priporočajo surovi jajčni rumenjak pri preprečevanju bolezni imunskega sistema, ker v izdelek skupaj s holinom vključuje vrsto mineralnih spojin, ki zagotavljajo zaščitne in regenerativne funkcije telesa.

Energijska vrednost rumenjaka surovega jajca je precej visoka, zato je tistim, ki so nagnjeni k prekomerni teži, izdelek priporočljivo zaužiti v prvi polovici dneva. Morali bi biti bolj pozorni na kakovost izdelka. Ker rumenjak zaužijemo v surovi obliki, je bolje, da jajc ne odnesemo v trgovino in vnaprej izberemo dobavitelja, za kakovost izdelka, za katerega ste prepričani. Če želite v telo vnašati zadostne količine holina, morate na dan pojesti en surov rumenjak.

2. Goveja jetra

V izvedbi goveja dušena jetra vsebujejo največ holina - kar 426 mg. izdelka ima popolnoma edinstven vitaminsko-mineralni kompleks, ki vsebuje bistvene za zdravje ljudi snovi. Za pravilno delovanje telesa mora odrasla oseba zaužiti 250-400 gramov jeter na teden. To je povsem dovolj, da se popolnoma absorbira in koristi telesu.

Nizkokalorična goveja jetra vam omogočajo uporabo pri dietah. Uporaba te bogate s holinom pomaga pri redčenju krvi. Goveja jetra so diuretiki - zaradi tega so pri človeku skoraj nepogrešljiva pri hujšanju in zmanjševanju oteklin. Goveja jetra preprečujejo prezgodnje staranje, izboljšujejo koncentracijo, spomin in gibljejo možgane. Strokovnjaki za prehrano še posebej opozarjajo na uporabo govejih jeter za živčni sistem človeka in svetujejo, da ne pozabite vključiti v meni tega izdelka.

3. Kozica

Da so kozice zdrava prehrana, vse vedo. V 100 gramih kuhanih kozic vsebuje le 86 kalorij. Toda vitamin B4, ta poslastica ni prikrajšana - 80,9 mg holina nam daje kozice, ko jih uporabljamo. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralnih spojin, beljakovin in maščobnih kislin, ki so bistvenega pomena za izgradnjo mišičnega tkiva in krepitev kosti.

Študije so pokazale, da ljudje, ki se pogosto hranijo s kozicami, živijo dlje kot drugi. Takšen rezultat je mogoče doseči, če v prehrani dvakrat na teden jeste kozico v povprečju. Na splošno je treba opozoriti, da skoraj vsi morski sadeži vsebujejo visoko vsebnost holina.

4. Mleko (posneto)

Posneto mleko vsebuje 16,4 mg holina. To je več kot solidno. Poleg tega vsebuje 100 gramov posnetega mleka približno 31 kalorij, kar je pomemben dejavnik za vključitev takšnega izdelka v skoraj vsako prehrano. Uporaba posnetega mleka bogati telo z minerali in vitamini, ki jih vsebuje, pomaga krepiti imunost. Takšno mleko odlično optimizira presnovo, krepi srčno-žilni sistem in kostno tkivo. Izdelek ne izgubi svojih lastnosti v povezavi z žiti, kavo ali kakavom. Posneto mleko je dobro uživati ​​tudi skupaj z doječimi materami med dojenjem.

Za najboljši učinek izdelka na odraslo telo naj pije 150-200 g posnetega mleka na dan. Otroci, ki dajejo mleko le, če je zdravnik postavil diagnozo "debelost". Celoten razvoj mladoletnice še vedno zahteva uporabo polnomastnega mleka.

5. Posušeni paradižnik

Plodovi paradižnika - odličen izdelek za vsako dieto. Način kuhanja paradižnika, in sicer sušenje na soncu, zadrži 98% vseh vitaminov v zelenjavi. Ni samo uporaben, ampak tudi zelo okusen. Poleg vsebnosti vitamina B4 suhi paradižnik še vedno vsebuje 104,6 mg. In to je veliko za izdelek rastlinskega izvora.

Ta posušena zelenjava lajša zaprtje, ohranja zdrav tonus srčne mišice in zvišuje hemoglobin. Lycopin, ki ga vsebujejo sončni paradižniki, zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Ta izdelek je skladišče zdravja! Če dnevno zaužijete 15-20 gramov sušenega paradižnika, lahko znatno okrepite svoj imunski sistem in si zagotovite spodobno zalogo mineralov že vrsto let.

6. Pistacije

Pistacije so bogate z ogromno zdravimi sestavinami. Njihova edinstvena aminokislinska sestava in hranilna vrednost postavlja te oreščke na prvo mesto v meniju športnikov. Pistacije so bogate z vitaminom B4: 100 g izdelka vsebuje 71.4 na mg holina. Vendar pa preveč ljubiteljev pistacijevih oreškov ni potrebno. Zaradi velikih količin maščob in visoke energijske vrednosti (642 kcal) izdelka ne moremo imenovati za prehrano. Količina, ki bo koristila zdravju, je 7 oreščkov na dan.

Pistacije pomagajo pri obvladovanju depresije, nevroz in duševnih motenj, preprečujejo kožne izpuščaje in podpirajo zdravje moških. Pistacije se odlično podajo k lahki solati na osnovi olivnega olja.

7. Arašidi

Drugi oreh, ki se ponaša z visoko vsebnostjo holina, so arašidi. Z izdelkom se absorbira 52.5 mg vitamina. Velika količina beljakovin v arašidih pomaga pri rasti mišičnega tkiva. Redna uporaba te matice izboljša spomin, razvije razmišljanje in akutno pozornost. Vendar ima ta izvrstni holeretični izdelek visoko kalorično vrednost, zato je treba njegovo uporabo skrbno obravnavati. Poleg tega je arašid alergen, zato bodite previdni pri uživanju oreščkov ali alergikov.

Seveda surovi izdelek vsebuje več hranilnih snovi kot ocvrt. Vendar v drugi večja količina antioksidantov, ki bistveno upočasnijo proces staranja. 5-7 oreškov na dan bo telesu prineslo le koristi. In njihova sistematična uporaba bo dala pozitivne rezultate že po 2 tednih.

8. Brokoli

Brokoli je osvojil srca številnih ljubiteljev zdrave hrane. Nizkokaloričen in slasten okus naredi ta izdelek nepogrešljiv za tiste, ki želijo ohraniti vitko postavo. V brokoliju vsebuje 40.1 mg holina, kar je še en plus kraljevskega zelja. Brokoli je veliko več beta-karotena, vitamina mladosti in lepote kot v drugih rastlinskih pridelkih. Izdelek je lahko prebavljiv, kljub dejstvu, da je grobo vlakno.

Ogromno vitaminov, elementov, aminokislin v brokoliju pomaga normalizirati vse presnovne procese v telesu. Omejitve uporabe brokolija v hrani skorajda obstajajo. Izjema je način kuhanja - cvrtje. Zelja ni treba cvreti z dodatkom maščobe, saj se pri obdelavi lahko sproščajo strupene snovi - rakotvorne snovi.

9. Ingver

Dišeča korenina ingverja ima številne uporabne lastnosti. Vsebuje 28.8 mg vitamina B4. Ingver izboljša prebavo in se bori z motnjami prebavil, lajša akne in podpira celoten srčno-žilni sistem, izboljšuje spomin in vpliva na psiho-čustveno raven. Ta izdelek duši občutek lakote, tako uspešno uporabljen v meniju za hujšanje.

Velike količine surovega izdelka je bolje, da ga ne uporabljate. Kar nekajkrat na dan popijte čaj 10 gramov koreninskega ingverja in dodajte od 10 do 35 gramov v mesnih enolončnicah. S pravilno uporabo bo ingver v nekaj dneh privedel telo do tona: povlekel postavo, normaliziral metabolizem, povzročil kožo, lase in nohte, pregnal kronično utrujenost.

10. Česen

Stroki česna vsebujejo 23.2 mg holina. Za izdelek, ki se porabi v omejenih količinah, je pomemben podatek. Česen preprečuje kakršne koli virusne bolezni, beriberi, rak, bolezni srca in ožilja. Morda je nedvomna prednost tega izdelka ta, da redči kri. To omogoča zdravo delovanje kardiovaskularnega sistema in celotnega organizma. Ta lastnost česna pozitivno vpliva na visok krvni tlak in ga normalizira. Tudi stalna uporaba česna lahko lajša migreno.

Za preventivo je za kosilo priporočljivo zaužiti 2-3 stroka česna. Ta izdelek z visoko vsebnostjo holina je absolutno vodilni med preventivnimi zdravili. Česen praktično ne spremeni svojih lastnosti, podvržen toplotni obdelavi. Tako ga lahko dodamo kateri koli načrtovani jedi.

Glej tudi:

• Top 10 živil z visoko vsebnostjo magnezija
• Top 10 živil z visoko vsebnostjo kalcija
• Top 10 živil z visoko vsebnostjo joda
• Top 10 živil z visoko vsebnostjo kalija
• Top 10 živil z visoko vsebnostjo vitamina A